Bake Off Italia
13
dicembre
BAKE OFF ITALIA: QUESTA SERA LA TORTA MIMOSA E LA RED VELVET CAKE MANDERANNO A CASA DUE CONCORRENTI
Bake Off Italia - Concorrenti in gara
Sono partiti in nove e, adesso che sono rimasti in sette, si preparano per una sfida che vedrà ben due di loro eliminati ed allontanati definitivamente dal sogno di diventare miglior pasticcere amatoriale italiano. Sono Marilena, Lucia, Giorgio, Emanuele, Andrea, Elisa e Madalina e questa sera si affronteranno a suon di fruste (elettriche) nella terza puntata di Bake Off Italia – Dolci in forno, alle 21:10 su Real Time.
Bake Off Italia: nella terza puntata ci saranno ben due eliminazioni
In serbo per loro ci sono due prove tutt’altro che semplici, rese ancor più “dolorose” dal fatto che a giudicare l’operato dei concorrenti sarà sì Clelia D’Onofrio, che di dolci e cucina è espertissima ma si pone sempre con un dolce sorriso, ma anche l’esigente Ernst Knam che, più si va avanti con la gara, più pretende. Domande tecniche mentre si è concentrati nella preparazione della prova e obbligo di essere originali senza tradire la ricetta madre sono i suoi due cavalli di battaglia, che terrorizzano i giovani pasticceri.
La prova creativa di questa sera consisterà nella creazione di una torta mimosa, delicatissima da preparare perché, oltre all’importanza del gusto, la difficoltà sta tutta nel centrare consistenza e aspetto finale. La prova tecnica, invece, come sempre vedrà i nostri alle prese con la riproduzione fedele di una torta di Knam e questa volta il dolce internazionale protagonista della sfida sarà la Red Velvet Cake, tipico dolce americano dall’impasto color rosso vivo.
Bake Off Italia: il calo d’ascolti della seconda puntata
7
dicembre
BAKE OFF ITALIA: ELIMINATA ELENA, IL MIGLIORE DELLA SECONDA PUNTATA E’ EMANUELE
Bake Off Italia - Eliminata Elena
La scorsa settimana aveva pianto perché secondo lei non era giusto essere rimasta in gara a discapito di Roberto, eliminato nella prima puntata: anche i suoi dolci non erano stati all’altezza delle aspettative. Ebbene, i giudici Ernst Knam e Clelia d’Onofrio l’hanno presa in parola ed accontentata, così, complici le due prove fallite ieri sera, è stata proprio la cinquantasettenne milanese Elena Bettonica la seconda eliminata di Bake Off Italia – Dolci in forno.
Bake Off Italia: nella seconda puntata grande delusione di Knam
Le prove erano due, una al limite della semplicità e l’altra invece talmente raffinata da sembrare praticamente impossibile. Come prova di creatività i concorrenti dovevano fare un tiramisù, forse il dolce più diffuso nella nostra tradizione culinaria ma il concetto di “creatività” ha preso il sopravvento sull’obiettivo e, su otto dolci, solo un paio somigliavano ad un tiramisù come lo conosciamo tutti. Frutta, birra, zafferano, è stato usato perfino il cardamomo, e c’è stato anche chi ha pensato bene di non metterci né uova né caffè. Errore imperdonabile.
Va bene l’originalità, ma un dolce deve poter conservare la propria natura, pena l’ira funesta di Knam che ti si abbatte contro, come successo ieri sera. Non solo con la prova di creatività ma anche e soprattutto con quella tecnica, che ha visto i nostri impegnati nella preparazione di quaranta (magari!) macarons al lime e lampone con risultati tutt’altro che buoni: o sfaldati, o troppo grandi, o troppo piccoli, o addirittura non farciti come quelli di Elisa, che ha seriamente rischiato di tornare a casa.
6
dicembre
BAKE OFF ITALIA: SECONDA PUNTATA PER IL PROGRAMMA “FENOMENO” DI REAL TIME
Bake Off Italia - Ernst Knam e Clelia d'Onofrio
Quelli di Discovery ci hanno investito moltissimo in termini di volti, pubblicità e location. Ma chissà se immaginavano fino a che punto Bake Off Italia – Dolci in forno si sarebbe rivelato un successo, in grado di totalizzare il 4.2% di share con la prima puntata (qui il nostro live).
Bake Off Italia – Dolci in forno: ottimo debutto per Benedetta Parodi
Il programma, di cui vedremo questa sera la seconda puntata alle 21:10 su Real Time, è effettivamente ben fatto. Veloce (ogni puntata dura una sola ora), leggero, con spunti interessanti in quanto a ricette proposte e, soprattutto, personaggi ben delineati. In primis i concorrenti, sinceramente affiatati, gente comune con la passione per la pasticceria, uomini e donne armati di buonavolontà e tanti sogni tra i quali si nascondono dei veri talenti che già hanno avuto modo di farsi notare e che sono, per il momento, al femminile: Madalina, Lucia, Marilena.
Azzeccata, poi, la scelta della conduttrice. Per il duo debutto al canale 31 del digitale terrestre Benedetta Parodi ha messo da parte le sue velleità culinarie impersonando il ruolo di discreta e affettuosa sorella maggiore per i concorrenti, che sprona e consola all’occorrenza e che cerca di difendere in tutti i modi dai giudici, in particolare dal temibile Ernst Knam.
30
novembre
BAKE OFF ITALIA – PRIMA PUNTATA – ELIMINATO ROBERTO
Bake Off Italia - Roberto è stato eliminato
Ormai ne sentiamo parlare da mesi, la pubblicità è stata massiccia come del resto lo è la curiosità di vedere cosa Real Time abbia organizzato per il debutto sugli schermi della sua prestigiosa new entry, Benedetta Parodi. Questa sera avrà inizio finalmente Bake Off Italia – Dolci in forno, versione italiana di the Great British Bake off e primo talent cooking show dedicato al “bakery”, che vedrà l’ex conduttrice de I menù di Benedetta in veste di padrona di casa in una gara all’ultimo dolce.
Bake Off Italia: il meccanismo e la giuria
Nove i concorrenti, che si sfideranno in ogni puntata in una prova di creatività, in cui potranno sperimentare una loro ricetta, e in una prova tecnica sui grandi classici della pasticceria italiana, che verrà votata dalla giuria. Il difficile compito spetterà a Ernst Knam, già volto noto di Real Time conosciuto come il re del cioccolato, e a Clelia d’Onofrio, autrice e curatrice per anni de Il Cucchiaio d’Argento, la Bibbia delle ricette della cucina italiana. L’uno esigente e pignolo, l’altra dolce ma fin troppo competente: come se la caveranno i concorrenti?
Bake Off Italia: il set di Villa Arconati
La gara avrà luogo in un contesto scenografico alquanto particolare, ovvero una tensostruttura semitrasparente attrezzata a moderna pasticceria all’interno del prestigioso giardino di Villa Arconati, a Bollate (Milano). Il contributo dato dalla produzione di Discovery Italia e di Magnolia sarà devoluto a una parte del restauro della Fontana dei Draghi, accanto al Parterre delle Ballerine, dove è stato collocato il set di Bake Off: è la prima volta un talent televisivo contribuisce al restauro di un bene culturale italiano. Ma adesso bando alle chiacchiere, è ora di armarsi di fruste, ciotole e farina…
BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO: TUTTI I CONCORRENTI
[Intervista a Benedetta Parodi]
Affilate le Tastiere
la prima puntata di Bake Off Italia è in diretta su DM dalle 21:00
Ore 21:11: Dal giardino di Villa Arconati Benedetta Parodi dà il via a Bake Off Italia in compagnia dei nove concorrenti. Una voce fuori campo presenta poi i giudici e mostra i nove contendenti al titolo di “miglior pasticcere amatoriale italiano” al lavoro. Già vola qualche parolaccia dettata dall’ansia.
Ore 21:13: Benedetta Parodi raggiunge i concorrenti nella tensostruttura. Arrivano anche i giudici, che spronano i concorrenti a dare il massimo. La prima sfida è davvero singolare: preparare pane e marmellata! Si possono usare tutti gli ingredienti possibili ma non si possono usare macchinari.
29
novembre
BENEDETTA PARODI A DM: LA7 MI HA DATO SIN TROPPO SPAZIO, DIFFICILE INTERCETTARE PUBBLICO. SU REAL TIME GLI SPETTATORI SONO GIA’ LI’ AD ASPETTARMI. NON POTREI MAI PRENDERE IL POSTO DI UN GIUDICE DI MASTERCHEF, TROPPO CATTIVI!
novembre 29th, 2013 10:54 Davide Maggio
13
novembre
BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO: ECCO I CONCORRENTI DEL TALENT DI BENEDETTA PARODI
novembre 13th, 2013 15:35 Stefania Stefanelli
Bake Off Italia - I concorrenti (dal sito di Real Time)
Il titolo è già cambiato e a quel Bake Off Italia è stato aggiunto un Dolci in forno, tanto per far capire subito al pubblico di cosa si tratta. Parliamo del nuovo show di Real Time in partenza venerdì 29 novembre alle 21:10 che, ispirato al The Great British Bake Off, segna il debutto sui teleschermi Discovery di Benedetta Parodi. E, vedendo lo spot televisivo in onda in questi giorni, potrebbe cavalcare anche un po’ l’onda de Il Boss delle torte – La Sfida.
Bake Off Italia – Dolci in forno: dal 29 novembre 2013 su Real Time
Nello spot, infatti, vediamo i nove concorrenti alle prese con una guerra all’ultimo dolce non solo figurata, ma proprio caratterizzata da lanci di torte in faccia come nella migliore tradizione di Buddy Valastro e company. Il tutto sotto lo sguardo perplesso dei giudici Ernst Knam e Clelia d’Onofrio mentre la Parodi avanza tra loro sorridente e sicura, impermeabile a tutto ciò che le accade intorno.
Il programma avrà per set il giardino di Villa Arconati, 200 ettari all’interno del Parco delle Groane a nord ovest di Milano e la produzione ha partecipato e contribuito al restauro della Fontana dei draghi. In questa splendida cornice, considerata monumento nazionale, uno dei concorrenti si guadagnerà il titolo di “pasticcere amatoriale d’Italia” (quindi proprio una sorta di pasticcere emergente alla Buddy). Ma vediamo chi sono e cosa fanno nella vita i nove concorrenti, quattro uomini e cinque donne, selezionati per affrontare questa nuova sfida. Tra loro nessun professionista del settore, ma alcuni hanno frequentato dei corsi di cucina.
Bake Off Italia – Dolci in forno: ecco i nove concorrenti
8
ottobre
BAKE OFF ITALIA: A NOVEMBRE L’ESORDIO DI BENEDETTA PARODI SU REAL TIME. CON LEI ERNST KNAM
Clelia d'Onofrio, Benedetta Parodi e Ernst Knam
Si chiamerà semplicemente Bake Off Italia la versione italiana di the Great British Bake off, reality culinario di BBC 2 dagli ottimi consensi in patria. La prima produzione tricolore di Real Time con una linea orizzontale prenderà il via a novembre 2013.
Bake Off Italia: l’esordio di Benedetta Parodi su Real Time
Lo show, che racconterà una sfida a colpi di prodotti da forno, segnerà anche il debutto a casa Discovery di Benedetta Parodi, migrata sul canale 31 dopo il benveservito ricevuto da La 7 e la chiusura de I Menù di Benedetta.
Bake Off Italia: I giudici saranno Ernst Knam e Clelia d’Onofrio
Accanto alla giornalista amante dei fornelli ci saranno due personaggi che ricopriranno il ruolo di giudici, come svela il profilo social di Real Time: Ernst Knam, il “simpaticissimo” Re del cioccolato e la giornalista Clelia d’Onofrio, curatrice di due edizioni del Cucchiaio d’Argento. Bake Off Italia è prodotto da Magnolia, società di produzione che da sempre segue la Parodina e che ha portato al successo Masterchef. A proposito, la presenza di un personaggio tutt’altro che alla mano come Knam lascerebbe ipotizzare l’intenzione di seguire la scia – sebbene i due contesti siano ben differenti – proprio del programma con Carlo Cracco, che di sgridate e umiliazioni ai concorrenti ha fatto un must.
PRESTO il nuovo DavideMaggio.it
