Scopriamo nel dettaglio chi sono i concorrenti uomini de Il Più Grande Pasticcere, nuovo dolce talent di Rai2.
:::TUTTO SU IL PIU’ GRANDE PASTICCERE:::
CONCORRENTI IL PIU’ GRANDE PASTICCERE: ANTONIO DALOISO
PROVENIENZA: BARLETTA
ETA’: 25
ANNI ESPERIENZA: 12
SPECIALITA’: ZUCCHERO ARTISTICO
IMPIEGO ATTUALE: TITOLARE DI UNA PASTICCERIA
CARATTERISTICHE E COMPETENZE
Antonio 25 anni e la Puglia nel sangue. Per lui vivere in un laboratorio di pasticceria e sperimentare con passione la tradizione familiare, sono stati un background fondamentale per la sua vocazione professionale. Infatti, a soli 14 anni, decide di abbracciare la vita e l’attività del padre affiancandolo nel laboratorio di famiglia. La forza di volontà e la sua testa calda, pochi anni dopo lo spingono verso un fortissimo desiderio di crescita professionale, così nel 2006 si allontana dalla sua città per dare inizio ad una lunga serie di stage e corsi di formazione ad alto livello con i grandi maestri pasticceri Gianluca Fusto, Luca Mannori e Christian Beduschi. Proprio quando il suo sogno di diventare un grande pasticcere sta per realizzarsi Antonio è vittima di un grave incidente: lavorando lo zucchero si ustiona gravemente una mano e i medici lo danno per spacciato. Antonio non si scoraggia, la sua testardaggine e la sua determinazione riescono a vincere lo sconforto di una diagnosi.