Il più grande Pasticcere

E anche Il più grande pasticcere è arrivato alle ultime battute. Il talent per pasticceri professionisti volge infatti al termine e stasera, 23 dicembre 2014 alle 21.10 su Rai2, ci aspetta una finalissima piena di sorprese. A Caterina Balivo spetterà il difficile compito di incoraggiare i finalisti e mantenere alta l’attenzione, perché gli errori stavolta non saranno assolutamente ammessi dai tre giudici del programma: Luigi Biasetto, Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini.

Il più grande pasticcere, la finale: chi sarà il vincitore?

Per Roberto Cantolacqua di Tolentino, Gianluca Forino di Roma e Antonio Daloiso di Barletta si preannuncia una sfida particolarmente complessa. Si inizierà come di consueto in accademia, dove i tre saranno chiamati a misurarsi con una prova d’autore e, al cospetto di Loretta Fanella, dovranno presentarsi con un piatto esteticamente incredibile e senza sbavature. Da questa prima sfida un concorrente accederà direttamente all’ultima prova, mentre i restanti due dovranno pazientare e proseguire con la prova esterna, stavolta a Milano. Iginio Massari sarà ancora giudice sovrano: a lui spetterà il compito di scegliere la migliore scultura di cioccolato. I due concorrenti, inoltre, dovranno attenersi al tema della prova, l’Expo 2015.

Il peggiore dovrà inevitabilmente abbandonare il talent, mentre per i 2 finalisti ci sarà una duplice prova. La prima, con il maestro Rossano Boscolo, prevede la preparazione di un dolce storico in cui bisognerà attingere alla tradizione di Carème, mentre nella seconda bisognerà dimostrare di avere freddezza, determinazione, competenze tecniche e artistiche e creatività. Insomma, dovrà dimostrare di essere il migliore pasticcere d’Italia.