MasterChef 4
9
gennaio
MASTERCHEF 4: PUNTATA INFERNALE PER SERENA E ILARIA
Serena
Paradiso o Inferno: per i 17 concorrenti di MasterChef 4 è stato un po’ come scegliere tra pillola azzurra o pillola rossa in Matrix, quando ieri sera si sono trovati dinnanzi al doppio enigma delle due Mistery Box con un unico alleato, il libero arbitrio.
MasterChef 4, quarta puntata – Mistery Box
Se la Mystery Box paradisiaca si rivela a tutti subito nella sua ineffabilità (pesce San Pietro, fiori eduli, uova, farina, finocchietto selvatico, erba cedrina, fagioli cannellini e burro) con Valentina, Amelia, Fabiano e Simone che decidono di sposare la causa ultraterrena, per alzata di mano scopriamo che tutti gli altri, compreso Paolo il catechista, decidono di scendere agli inferi della cucina. Ad attenderli il filetto di manzo, prosciutto crudo, caviale nero, peperoni, cipolla di Tropea, peperoncino, foglie di tabacco, il fuoco e un peccato da espiare: cucinare 15 minuti dopo i compagni che hanno preferito il Paradiso.
Tra terra e cielo, Barbieri, Cracco e Bastianich scelgono i tre migliori piatti, decidendo la salvezza solo per ‘Il paradiso in terra’ di Amelia, che batte i “Fagottini ripieni di San Pietro” di Simone e il piatto dal nome variabile di Stefano. L’aspirante chef campana, oltre a scegliere l’ingrediente principe dell’Invention Test – che propone cozze anconetane, trippa di baccalà o guanciale salato – potrà divertirsi ad infliggere una punizione, sì proprio come una dea bizzosa, a tre dei suoi colleghi di bancone. Amelia potrà infatti assegnare loro un ingrediente sgradito, e quindi diverso da quello scelto. La concorrente opta per le cozze anconetane, ma la sua strategia di (s)favoreggiamento non convince i più: decide di ‘accelerare il processo di selezione naturale’ e assegna il baccalà ai tre concorrenti da lei ritenuti più deboli, ossia Chiara, Serena e Paolo.
MasterChef 4, quarta puntata – Invention Test
8
gennaio
CONCORRENTI MASTERCHEF 2015: TUTTO SULLE DONNE DEL PROGRAMMA
Serena De Maio
Dieci ragazze per MasterChef 4 posson bastare. Il girl power della quarta stagione del talent culinario più famoso della tv satellitare è tutto nel numero a due cifre con cui le quote rosa sono sopravvissute ai primi due episodi del primo gennaio. L’equilibrio, che si è spezzato in favore del gentil sesso, ora vede dieci tra signore e signorine rivaleggiare con soli sette concorrenti uomini. Riusciranno le dieci donzelle a ripercorrere le orme dell’avvocata Tiziana Stefanelli? Intanto ecco tutte le storie al femminile di questa edizione.
Concorrenti Masterchef 2015: le donne
Viola Melania Berti – La ventenne barista di Milano, a dispetto di una timidezza quasi tendente all’ansietà, è già riuscita a stupire i giudici con piatti dalla fattura estetica pregevole. Si è aggiudicata la prima Mistery Box stagionale, il che le è valso anche l’appellativo d’indomita quando non ha voluto sfruttare il vantaggio che si era guadagnata. Fuori morbidissima, dentro croccantissima.
Arianna Contenti – 42 anni, bancaria di Roma. Ha imparato a cucinare per tenere a bada il peso e forse ha già esagerato nelle intenzioni quando nella sfida della Mistery Box ha presentato solo tre fette di arrosto dietetiche, senza alcun rispetto della qualità, e soprattutto della quantità, del prodotto. Salutista.
Amelia Falco- 26 anni, studentessa di economia di Piana di Monte Verna (CE). ‘La cucina come salvezza’ potrebbe essere il titolo del film degli ultimi anni della sua vita: i suoi piatti sfiziosi, infatti, sono stati la vera terapia per il fidanzato malato. Crocerossina.
8
gennaio
CONCORRENTI MASTERCHEF 2015: TUTTO SUGLI UOMINI DEL PROGRAMMA
gennaio 8th, 2015 20:55 Redazione
Giuseppe Garozzo Zannini Quirini
Scopriamo chi sono i concorrenti della quarta edizione di MasterChef, che torna stasera con il quarto appuntamento.
Concorrenti Masterchef 2015: gli uomini
Simone Finetti – Il 24enne elettricista della provincia di Argenta (Fe) è così come lo vedi: schietto e genuino. Non si aspetta nulla dalla vita, ma in cuor suo sa che per lui il meglio deve ancora venire. Da mancato pilota militare vorrebbe far decollare la sua fama in cucina sul palcoscenico di MasterChef: riuscirà il giovane romagnolo a prendere il volo?
Nicolò Prati - Sarà certamente lui, lo studente di agraria, a guidare la ‘meglio gioventù’ degli aspiranti chef al maschile di questa edizione, se non altro perché la sua carta d’identità ci informa che ha solo vent’anni. Alleva, per passione, polli ornamentali e questo, già di per sé, basterebbe per non tacciarlo di banalità. Ragazzo di campagna.
Giuseppe Garozzo Zannini Quirini - 50 anni, funzionario pubblico di Roma. I giudici lo hanno ribattezzato “il Conte” e lui, per non volerli deludere, ha deciso che scriverà le pagine della sua storia nobiliare attraverso l’arte della cucina. Cucina nel sangue, insomma.
8
gennaio
MASTERCHEF 4: SI CUCINA SUL SET DEL FILM DI ALESSANDRO SIANI
Masterchef 4
Ricomincio da… 17. Dopo le tre eliminazioni dello scorso giovedì, stasera alle 21.10 su Sky Uno riparte la gara per eleggere il quarto MasterChef d’Italia.
MasterChef 4: la Mistery Box regala il doppio vantaggio nell’Invention Test
Nel quarto appuntamento gli aspiranti chef rimasti in lizza per conquistare il titolo di miglior cuoco amatoriale d’Italia si troveranno ad affrontare la consueta Mystery Box, la scatola oscura che conterrà quegli stessi ingredienti che scelti in autonomia da ognuno dei concorrenti determineranno il tema della prova. Al termine della sfida, Bastianich, Cracco e Barbieri riserveranno una gradita sorpresa al prescelto, concedendogli un doppio vantaggio nell’Invention Test.
MasterChef 4: la prova in esterna è sul set del film di Siani
Il secondo episodio in onda, invece, rappresenterà una novità per il programma: i potenziali cuochi stellati, infatti, dovranno lavorare dietro le quinte di un vero set cinematografico, quello del film ‘Si accettano miracoli’ dell’attore-regista Alessandro Siani. Nella cornice di Sant’Agata Dei Goti, in provincia di Benevento, i concorrenti, che verranno divisi in due brigate, dovranno sfamare l’intera troupe cercando di creare da soli l’intero menù avendo a disposizione una dispensa ricca di prodotti campani. A decidere chi tra la squadra rossa e la squadra blu avrà proposto i migliori cestini saranno il cast artistico – capitanato da Fabio De Luigi, co-protagonista del film attualmente nelle sale – e il reparto tecnico del film, capitanato da Siani. I vincitori avranno in premio la permanenza nella MasterClass, mentre i vinti finiranno dritti al Pressure Test con la spada di Damocle dell’eliminazione che penderà pericolosamente sulle loro teste.
2
gennaio
MASTERCHEF 4: I PRIMI TRE CONCORRENTI ELIMINATI SONO ALESSANDRO, GABRIELE E CARMINE
MasterChef 4 - Gabriele eliminato
Primo gennaio 2015, 21.14, si alza il sipario sulla quarta edizione di MasterChef. L’anno nuovo apre le porte della cucina di Sky Uno ai venti aspiranti chef, che comprendono subito la legge che vige da questa stagione: “prima o poi tutti cadranno” (Cracco dixit).
MasterChef 4, 1^ puntata – Mistery Box
Bella accoglienza, no? Intanto dopo gli strani convenevoli, la gara ha inizio con la Mystery Box che è lì che attende di essere svelata. Et voilà ecco che fanno capolino sul tavolo di lavoro capesante, filetto di cavallo, limone, insalata soncino, friselle, porro, ricotta di pecora, datterini gialli e ventresca di tonno. Ingredienti che dovranno essere utilizzati, non necessariamente nella loro totalità, assieme al regalo di benvenuto che ognuno dei tre giudici vuole porgere ai concorrenti: Barbieri porta il fico di mostarda cremonese, Bastianich il peperoncino habanero, e infine Cracco la radice di wasabi.
I 45 minuti volano ed già tempo del primo responso di MasterChef 4: guadagnano il proscenio, quello dei tre piatti principe scelti dai tre giudici, Nicolò e la sua ‘Lenta e delicata esplosione’, Fabiano e la sua inedita, nel senso che non l’aveva mai usata, radice di wasabi con cui compone il ‘Filetto agitato’, e infine il ‘Sapori’ di Viola. E’ proprio quest’ultimo, che vanta anche una presentazione esteticamente invidiabile, ad ottenere la palma del migliore, nonché il vantaggio da spendere nell’Invention Test.
MasterChef 4, 1^ puntata – Invention Test
1
gennaio
MASTERCHEF 4: CHE LA SFIDA ABBIA INIZIO. IN DAYTIME TORNA RACHIDA
Masterchef
MasterChef 4, che la sfida abbia davvero inizio. Stasera, alle 21.10 su Sky Uno HD, Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich apriranno il sipario sulla MasterClass e introdurranno i 20 migliori chef amatoriali d’Italia nella cucina più prestigiosa della tv satellitare. Ad attendere gli aspiranti cuochi stellati, la prima Mystery Box stagionale e… un ingrediente speciale. I concorrenti, infatti, dovranno scegliere un regalo particolarmente ‘piccante’ che verrà portato loro in dono dai tre giudici e che sarà utilizzato per realizzare, in 45 minuti, un piatto che ne riveli l’intensità del sapore. Il vincitore della Mistery spicy otterrà un importante vantaggio nell’Invention Test, ovverosia potrà scegliere il tema della sfida.
Masterchef anticipazioni secondo episodio: la prima sfida in esterna
Nel secondo episodio, gli aspiranti chef vanno in esterna per la prima volta in questa stagione e si sfideranno nella bucolica location delle Polesine Parmense, presso l’Azienda Agricola Corte Pallavicina. Qui, divisi in due gruppi, dovranno cucinare per cento agricoltori della zona i piatti tipici di quelle terre. La gloria solo per una delle due formazioni di chef, per l’altra, invece, l’onta della sconfitta e il primo tremendo e temuto Pressure Test della quarta edizione. La sfida contro il tempo si comporrà di tre round, al termine dei quali per qualcuno suonerà la campana a decretarne il KO culinario.
‘In cucina con l’ex’: c’è il grande ritorno di Rachida
Anche questa settimana ritorna l’appuntamento quotidiano con MasterChef Magazine, in onda dal lunedì al venerdì alle 20.00 su Sky Uno HD, che vedrà protagonisti i primi eliminati di questa edizione di MasterChef, oltre a rinomati chef italiani che cucineranno i prodotti della tradizione. Dallo chef stellato Chicco Cerea che reinterpreterà il tema dell’ultimo Invention Test allo chef Massimo Spigaroli che creerà una ricetta a base di culatello.
26
dicembre
MASTERCHEF 4: SCELTI I 20 CONCORRENTI
MasterChef 4 - i concorrenti
Ricordati di santificare il giovedì. E’ con questo comandamento televisivo che la squadra di MasterChef si rivolge al proprio pubblico nel doppio appuntamento speciale natalizio, con una scelta inconsueta ma certamente piacevole per gli aficionados al talent culinario più apprezzato d’Italia. Non ci si ferma neppure il 25 dicembre, si deve correre dritti verso la scelta dei venti concorrenti che esprimeranno il loro talento nella cucina più ambita del piccolo schermo.
E allora si accendano i motori, anzi i fuochi: via al terzo episodio. Dopo una parentesi-coda con gli ultimi concorrenti che si esibiscono nel live cooking, si viene catapultati subito alla penultima prova della selezioni, la prova dell’Hangar. Da una parte i giudici che recitano la solita preghiera del sogno di entrare nella Masterclass, dall’altra i 40 migliori aspiranti chef che dopo essere stati inizialmente divisi in quattro gruppi da dieci, si cimentano con un compito di grande precisione da completare in un lasso di tempo di soli dieci minuti. Under pressure, neanche a dirlo, con il tempo che diventa la loro Nemesi peggiore.
La prova dell’Hangar – da 40 a 28 aspiranti MasterChef
Dieci tipi di frutta, un coltello a sega e un coltello morbido per i tagli precisi: il primo gruppo alza la scatola nera e scopre che deve realizzare una macedonia ben bilanciata e calibrata. Dopo una sessione di Fruit Ninja dal vivo volano sulla pedana (quella dei 28 migliori) sette concorrenti su dieci.
E’ già il momento del secondo gruppo che ha un compito forse ancor più arduo: sul tavolo di lavoro ci sono olio, aceto, sale, uova e limoni. E come esclama Joe Bastianich: “Non ci vuole Sherlock Holmes per capire che dovete fare la maionese”. ‘Impazzisce’ solo la maionese di due, vanno avanti in otto.
Il terzo gruppo deve confrontarsi con le ‘pomme parisienne‘, patate che richiedono una tecnica di taglio inappuntabile (devono risultare perfettamente tonde). In sei su dieci fanno i Giotto e si uniscono agli altri quindici.
Dall’ultimo gruppo, infine, escono indenni in sette e se hanno ancora l’opportunità di tenersi stretto quel grembiule lo devono alla loro abilità di squamare i branzini.
Secondo episodio – da 28 a 20 MasterChef
25
dicembre
MASTERCHEF 4: STASERA LA SCELTA DEI 20 CONCORRENTI
MasterChef
Ogni benedetto giovedì. MasterChef 4 non va in vacanza nemmeno il giorno di Natale e stasera, dalle 21.10 su Sky Uno HD, va in onda il secondo doppio appuntamento della nuova edizione del talent show culinario più famoso d’Italia. Protagonisti del terzo episodio di questa quarta edizione saranno i 40 migliori aspiranti chef, che dopo la spassosa fase di Live Cooking della settimana passata si cimenteranno nella prova dell’Hangar.
Masterchef 4, anticipazioni terzo episodio: dopo la prova dell’Hangar ne rimarranno solo 28
Dopo essere stati inizialmente divisi in quattro gruppi da dieci, ad ognuno dei concorrenti sarà assegnato un compito di grande precisione da completare in soli dieci minuti. Un gruppo dovrà preparare una macedonia perfetta e ben bilanciata, un altro la miglior maionese, altri si confronteranno con le pomme parisienne, patate che richiedono una tecnica di taglio impeccabile, mentre ‘l’ultima decina’ dovrà squamare perfettamente dei branzini. Insomma, tutti dovranno guardare dritta negli occhi la pressione e tenerla sotto il livello di guardia: solo i 28 che riusciranno in questa impresa accederanno alla fase conclusiva.
Masterchef 4, anticipazioni quarto episodio: la scelta dei 20 concorrenti
Nel secondo episodio, i 28 aspiranti MasterChef dovranno, invece, dar fondo al loro talento per creare un piatto creativo che sappia esaltare uno degli ingredienti d’eccellenza della tradizione italiana: la mozzarella di bufala. L’ardua sentenza, come al solito, spetterà a Carlo Cracco, Bruno Barbieri, Joe Bastianich. Il loro insindacabile giudizio, a fine puntata, proclamerà i 20 migliori cuochi amatoriali che entreranno nella cucina più famosa d’Italia.
Masterchef 4: nel daytime ritroveremo anche gli ex concorrenti
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