Giuliana De Sio nasce a Salerno ma cresce a Cava de’ Tirreni.  Arriva a Roma a 18 anni, ospite di un amico. Incontra Alessandro Haber, che la spinge a diventare attrice e mostra in giro delle foto che le aveva fatto un agente: nel giro di tre giorni le farà tre provini – due per il teatro e uno per la televisione – e ottiene tutte e tre le parti. Sceglie la televisione e viene scritturata per lo sceneggiato Rai Una donna del 1977, tratto dal romanzo di Sibilla Aleramo, mentre l’anno successivo Elio Petri le affida un ruolo nello sceneggiato tv Le mani sporche, basato sull’omonimo dramma teatrale di Jean-Paul Sartre, dove recita accanto a Marcello Mastroianni. Inizierà una carriera prestigiosa, che la porterà a lavorare con grandissimi registi come Massimo Troisi, Mario Monicelli, Francesco Nuti, Carlo Lizzani, ad interpretare numerose produzioni televisive come Cuore, La Piovra, Il bello delle Donne, Caterina e le sue figlie 2, e L’Onore e il Rispetto – Parte Terza, a raggiungere in teatro livelli straordinari, toccando la vetta delle 850 repliche con Notturno di donna con ospiti di Annibale Ruscello. Nel corso della sua carriera la De Sio ha vinto due David di Donatello, due Grolle d’Oro, sei Telegatti, un Globo d’Oro, un Nastro d’Argento, ed un Ciak d’Oro.

Giuliana De Sio ballerà in coppia con il maestro Maykel Fonts. Il ballerino è alla sua quarta partecipazione nello show condotto da Milly Carlucci. Nelle precedenti edizioni ha diviso la pista da ballo esclusivamente con delle colleghe della De Sio, ovvero Veronika Logan (ottavo posto), Giorgia Surina (terzo posto), e Asia Argento (ottavo posto).