Federico - Bake Off 2016

Federico di Bake Off 2016 rappresenta la passione per la pasticceria: crede molto nel suo sogno di diventare un grande pasticciere (partecipa a Bake Off proprio per questo motivo) e prende esempio dai più grandi per le sue ricette. Ha un’ottima conoscenza delle basi. E’ un ragazzo molto timido e pacato, ha sofferto di problemi alimentari per diversi anni, che l’hanno segnato nel carattere, e partecipa per dimostrare a tutti quanto vale. Per lui “un dolce deve comunicare un’emozione”.