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I MENU’ DI BENEDETTA: LA PROVA DELLA CUOCA DI LA 7 E’ SUPERATA

Fabio Fabbretti

di Fabio Fabbretti

21/09/2011 - 11:52

I MENU’ DI BENEDETTA: LA PROVA DELLA CUOCA DI LA 7 E’ SUPERATA

I Menu di Benedetta

Da Italia 1 a La 7. Anni fa l’avremmo definita una retrocessione e invece, visti i tempi, quella di Benedetta Parodi ha tutta l’aria di una promozione. Da tre minuti di Cotto e Mangiato all’interno di Studio Aperto a un programma tutto suo della durata di un’ora, in onda sulla rete rivelazione della passata stagione, a ridosso del tg delle 13.30.

I Menù di Benedetta, questo il titolo del programma, è partito lunedi, pronto a dar “fastidio” (sulla carta) alla collaudata rubrica culinaria di Antonella Clerici, in onda alla stessa ora su Rai 1. In attesa di un assestamento dei dati Auditel, la prova della cuoca di La 7 può dirsi ampiamente superata. Non più in cucina a casa Caressa, ma in un vero e proprio studio, la Parodi è riuscita a mantenere quell’atmosfera familiare che l’ha portata al successo, dando l’idea della classica donna italiana, in una giornata qualsiasi, alle prese con i fornelli.

Partiamo proprio dallo studio (reclamato e mai avuto a Mediaset), prima nota positiva del programma: sala da pranzo, cucina e terrazzo son gli spazi in cui si muove la Parodi, come se fosse realmente a casa sua. E anche l’entrata in scena risulta azzeccatissima: nessun ingresso trionfale, con tanto di pubblico pronto a batter le mani, ma un semplice “rientro in casa” con busta della spesa al seguito, pronta a preparare il pranzo.

I menù di Benedetta sono semplici, com’è nel suo stile: niente di particolarmente elaborato, ogni piatto risulta “accessibile” a tutti. La padrona di casa si conferma una cuoca senza fiocchi, e per questo ancor più credibile: la prima cottura di pesce sfiora il “bruciato”, prepara la piadina ma si dimentica della farina e mescola il riso come fanno tutti, precisando che i veri cuochi agitano la pentola: “Ma io non lo so fare“ dice. Carrellata di piatti tutti riusciti, esteticamente persino migliori di quelli fatti in passato, per concludere poi col menù dei bambini: in ogni puntata, infatti, verranno preparati dei piatti appositamente per i più piccoli.

Tra una cottura e l’altra, arriva il momento di apparecchiare: suggerimenti su come allestire la tavola a seconda del menù scelto, con tanto di esperto per il giusto centro-tavola. L’ospite della puntata d’esordio è stata Anna Falchi che, in perfetto stile del programma, arriva come fosse a casa di un’amica: “Permesso?“.

E’ il caso di dire che a I Menù di Benedetta tutto è stato cucinato come si deve.

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23 commenti su "I MENU’ DI BENEDETTA: LA PROVA DELLA CUOCA DI LA 7 E’ SUPERATA"

  1. Il nuovo programma mi piace molto, come l'allestimento dello studio/casa, dove ha messo le foto della sua famiglia. Sicuramente la fascia oraria non è delle migliori, le signore difficilemente si sintonizzano su La7 (io stessa è una rete che non seguo), speriamo che con un po di pubblicità gli ascolti crescano. Qualcuno conosce gli ascolti delle repliche su La7D??Potrebbe essere interessante sommare i due dati. Mi sembra una fascia orario più appropriata!!

    1. @Francesca La7d nella fascia preserale fa segnare ottimi risultati.

  2. Prendi la prova del cuoco, mettici cortesie per gli ospiti e paint you life e ottieni i menù di benedetta.

  3. Ricordiamoci che oggi ha fatto il 2,50%...e in questa fascia oraria vanno in onda La prova del cuoco, I Fatti Vostri, Forum e Studio Aperto. Speriamo cresca ancora!! Ottimo programma!! Ora Ruffini deve rivoluzionare il pomeriggio!!

  4. la grafica di questo programma è bella e molto azzeccata :) la colonna sonora efficace sì, ma un filo ripetitiva.

  5. il programma è molto carino e lo seguo con piacere.

  6. [Non sono accettate email temporanee. Utilizza un indirizzo valido per favore]

  7. Mi ha delusa, io adoro la Parodi ma purtroppo il programma ha perso di mordente e lei spaesata in questa nuova, bellissima cucina. Difficile seguire le ricette, ed ancora di più il menù :(

  8. Io avrei fatto una scelta di "rottura" degli schemi tradizionali dei programmi di questo tipo: programmarlo nel preserale de La7!!! E' vero o no che non si è ancora riusciti a trovare un traino decente per il Tg di Mentana nell'edizione di punta, quella delle 20???? Certo che è vero, perchè non vorrete mica dirmi che il 2 % della tanto osannata Geppi Cucciari (in realtà mi delude e non poco) sia un dato positivo???? Allora, portare una novità assoluta nella fascia 19-20, sarebbe stata un'idea veramente interessante, in modo da dare una vera alternativa ai soliti game o telefilm, con un 5% assicurato. Nella fascia del mezzogiorno, salire la china degli ascolti, mi pare piu' arduo, per diverse ragioni. Che ne pensate??????

  9. Fabio Fabbretti dice:

    Grazie white :D

  10. WHITE-difensore-di-vieniviaconme dice:

    mi piace l'articolo, complimenti fabio :)

  11. Ottima a me piace veramente tanto... che quasi la sto preferendo alla Clerici.... la scena invece mi piace molto, la trovo veramente ben fatta e originale! Concordo anche io sul titolo del programma, che poteva essere più semplice, magari creando un altro brand tipo cotto e mangiato. E anche io darei ordine al menù anche se già vedendolo oggi lo ho trovato molto + ordinato e semplice da seguire. Ok che ha fatto il 2.50 di share però secondo me per la7, per quell'orario non è male, anzi è tutt'altro è molto bene, consideriamo che sale dall'1.67 e la7 ha un pubblico cmq minore e soprattutto diverso...Le signore difficilmente vanno su la7 diamole tempo... ma io sono sicuro che migliora!

  12. Quindi niente canzoncine stupide e balletti altrettanto stupidi come dalla Clerici? Ohhh che bello, aria fresca.

  13. Non ho visto il nuovo programma della Parodi ma Cotto e mangiato a volte mi è capitato di seguirlo. Il successo della Parodi risiede sicuramente nella " precarietà " del suo ruolo di cuoca. Il ritmo, la semplicità, la simpatia : una cuoca non perfetta ma concreta. Qualche tempo fa ho provato a fare il suo vitello tonnato ( senza maionese ), in poche mosse un piatto gustosissimo. Federica De Denaro provò ad imitarla, non era la stessa cosa : i suoi piatti erano veloci ma pesantini, pasticciati ( metteva burro ovunque ), a volte strampalati, poco coreografici. Ci vuole talento anche nella semplicità.

  14. da notare che ieri il TGLA7 delle 13.30 è salito vicino al 6,5%!

  15. Si ma il 2% di share... vediamo se tra qualche giorno cresce.

  16. per adesso in 2 giorni grazie a Bendetta si è passati dallo 0,5% di Rugiati al 2% di lunedì e al 2,5% di ieri. è cresciuta e crescerà! E' stata chiamata per accendere una fascia ostica de LA7 e l'ha già fatto in 2 giorni. Bella, brava e fantasticamente SEMPLICE!

  17. Davvero piacevole e di "buon gusto" il programma. Credo che crescerà parecchio

  18. la Parodi è riuscita a mantenere quell’atmosfera familiare Quell'atmosfera famigliare che quest'anno La prova del cuoco ha perso. Molto molto carino il programma della Parodi, peccato che per ora gli ascolti non la premiano.

  19. marcodesantis dice:

    brava benedetta! sempre carina, mai strillona, un piacere seguirla..in bocca al lupo x il tuo nuovo programma!

  20. Anche se a casa mia risiedono ultrà della Clerici, mi è stata data la possibilità di vedere qualche minuto di questa nuova trasmissione. L'impressione è positiva. Solo che, come è stato fatto notare, un'ora di trasmissione con lo stesso copione, andando avanti col tempo, può risultare pesante.

  21. Il programma è davvero fatto bene...anche la Parodi è in gambissima, solare e allegra...si trova perfettamente a suo agio. Anche i "fuori onda"sono divertenti. Spero sia, presto, premiata dagli ascolti. Unica cosa che poco mi piace è il nome del programma: anche se Benedetta prepara un intero menù, con tanto di allestimento della tavola, avrei scelto un nome più originale. E poi a fine programma potrebbe anche dare ordine al menù partendo con l'elencare il primo, secondo, contorni, dessert...ecc invece di far sembrare tutto disordinato.