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I MENU’ DI BENEDETTA: LA PROVA DELLA CUOCA DI LA 7 E’ SUPERATA
di Fabio Fabbretti
21/09/2011 - 11:52

Da Italia 1 a La 7. Anni fa l’avremmo definita una retrocessione e invece, visti i tempi, quella di Benedetta Parodi ha tutta l’aria di una promozione. Da tre minuti di Cotto e Mangiato all’interno di Studio Aperto a un programma tutto suo della durata di un’ora, in onda sulla rete rivelazione della passata stagione, a ridosso del tg delle 13.30.
I Menù di Benedetta, questo il titolo del programma, è partito lunedi, pronto a dar “fastidio” (sulla carta) alla collaudata rubrica culinaria di Antonella Clerici, in onda alla stessa ora su Rai 1. In attesa di un assestamento dei dati Auditel, la prova della cuoca di La 7 può dirsi ampiamente superata. Non più in cucina a casa Caressa, ma in un vero e proprio studio, la Parodi è riuscita a mantenere quell’atmosfera familiare che l’ha portata al successo, dando l’idea della classica donna italiana, in una giornata qualsiasi, alle prese con i fornelli.
Partiamo proprio dallo studio (reclamato e mai avuto a Mediaset), prima nota positiva del programma: sala da pranzo, cucina e terrazzo son gli spazi in cui si muove la Parodi, come se fosse realmente a casa sua. E anche l’entrata in scena risulta azzeccatissima: nessun ingresso trionfale, con tanto di pubblico pronto a batter le mani, ma un semplice “rientro in casa” con busta della spesa al seguito, pronta a preparare il pranzo.
I menù di Benedetta sono semplici, com’è nel suo stile: niente di particolarmente elaborato, ogni piatto risulta “accessibile” a tutti. La padrona di casa si conferma una cuoca senza fiocchi, e per questo ancor più credibile: la prima cottura di pesce sfiora il “bruciato”, prepara la piadina ma si dimentica della farina e mescola il riso come fanno tutti, precisando che i veri cuochi agitano la pentola: “Ma io non lo so fare“ dice. Carrellata di piatti tutti riusciti, esteticamente persino migliori di quelli fatti in passato, per concludere poi col menù dei bambini: in ogni puntata, infatti, verranno preparati dei piatti appositamente per i più piccoli.
Tra una cottura e l’altra, arriva il momento di apparecchiare: suggerimenti su come allestire la tavola a seconda del menù scelto, con tanto di esperto per il giusto centro-tavola. L’ospite della puntata d’esordio è stata Anna Falchi che, in perfetto stile del programma, arriva come fosse a casa di un’amica: “Permesso?“.
E’ il caso di dire che a I Menù di Benedetta tutto è stato cucinato come si deve.
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D. dice:
Prendi la prova del cuoco, mettici cortesie per gli ospiti e paint you life e ottieni i menù di benedetta.
Luca dice:
Ricordiamoci che oggi ha fatto il 2,50%...e in questa fascia oraria vanno in onda La prova del cuoco, I Fatti Vostri, Forum e Studio Aperto. Speriamo cresca ancora!! Ottimo programma!! Ora Ruffini deve rivoluzionare il pomeriggio!!
marco. dice:
la grafica di questo programma è bella e molto azzeccata :) la colonna sonora efficace sì, ma un filo ripetitiva.
MisterGrr dice:
il programma è molto carino e lo seguo con piacere.
Desiderio dice:
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Bybi@Bybo dice:
Mi ha delusa, io adoro la Parodi ma purtroppo il programma ha perso di mordente e lei spaesata in questa nuova, bellissima cucina. Difficile seguire le ricette, ed ancora di più il menù :(
tomtom dice:
Io avrei fatto una scelta di "rottura" degli schemi tradizionali dei programmi di questo tipo: programmarlo nel preserale de La7!!! E' vero o no che non si è ancora riusciti a trovare un traino decente per il Tg di Mentana nell'edizione di punta, quella delle 20???? Certo che è vero, perchè non vorrete mica dirmi che il 2 % della tanto osannata Geppi Cucciari (in realtà mi delude e non poco) sia un dato positivo???? Allora, portare una novità assoluta nella fascia 19-20, sarebbe stata un'idea veramente interessante, in modo da dare una vera alternativa ai soliti game o telefilm, con un 5% assicurato. Nella fascia del mezzogiorno, salire la china degli ascolti, mi pare piu' arduo, per diverse ragioni. Che ne pensate??????
Fabio Fabbretti dice:
Grazie white :D
WHITE-difensore-di-vieniviaconme dice:
mi piace l'articolo, complimenti fabio :)
Phaeton dice:
Ottima a me piace veramente tanto... che quasi la sto preferendo alla Clerici.... la scena invece mi piace molto, la trovo veramente ben fatta e originale! Concordo anche io sul titolo del programma, che poteva essere più semplice, magari creando un altro brand tipo cotto e mangiato. E anche io darei ordine al menù anche se già vedendolo oggi lo ho trovato molto + ordinato e semplice da seguire. Ok che ha fatto il 2.50 di share però secondo me per la7, per quell'orario non è male, anzi è tutt'altro è molto bene, consideriamo che sale dall'1.67 e la7 ha un pubblico cmq minore e soprattutto diverso...Le signore difficilmente vanno su la7 diamole tempo... ma io sono sicuro che migliora!