MasterChef 2
11
gennaio
MASTERCHEF 2: ELIMINATO GUIDO D’ERAMO. AL PRESSURE IL PESTO SALVA TUTTI I CONCORRENTI
gennaio 11th, 2013 11:10 Daniele Pasquini
Masterchef (dal sito ufficiale)
Che crudeltà a MasterChef 2. Unire carne e pesce si sa, è una cosa che in cucina non è solito fare. Ma gli anni ‘80 sono stati, in campo culinario e non solo, un decennio piuttosto importante, florido dal punto di vista creativo e sicuramente molto sperimentale. Ed è proprio in quegli anni che è nato il famoso “mari e monti”, che i 12 superstiti di MasterChef 2 hanno dovuto loro malgrado riproporre nella difficile Mistery Box del quinto appuntamento, che prevedeva l’utilizzo contemporaneo del vitello e dei gamberi, per la creazione di un piatto “stellato”, ovviamente.
A vincere è stato Maurizio, il copywriter, che ha sempre dato vita a dei piatti piuttosto particolari, non tanto nei sapori quanto invece nell’estetica. Per Maurizio ovviamente la possibilità di scegliere l’ingrediente principale del successivo Invention Test, tutto a base di dolci natalizi. Con una piccola particolarità: compito dei concorrenti è stato quello di utilizzare l’ingrediente come base per una pietanza completamente nuova e stravolta. Maurizio ha optato per il panforte, creando non poche difficoltà a gran parte dei suoi colleghi. A giudicarli, oltre a Carlo Cracco, Joe Bastianich e Bruno Barbieri, anche Iginio Massari.
Tra un disastro e l’altro, a trionfare è stato l’avvocato Tiziana – che quindi è stato nominato il caposquadra della successiva prova in esterna – mentre ad abbandonare la cucina del talent show di Magnolia è stato ingiustamente Guido che, è vero che aveva proposto un “mappazzone”, ma – a differenza dell’altra peggiore Agnese, aveva tentato almeno di reinventare il piatto come richiesto dalla prova. La “finta tonta” siciliana si è invece limitata a disporre il panforte sul piatto, una con-fusione talmente inutile che Cracco si è addirittura rifiutato di assaggiarla. Potremmo parlare di uno strano caso di favoritismo, che in un programma così meritocratico in tutta sincerità ci ha lasciato un po’ di stucco.
10
gennaio
MASTERCHEF 2: NEL MENU’ DI STASERA UN TUFFO NEGLI ANNI ‘80
gennaio 10th, 2013 14:54 Gianluca Camilleri
MasterChef
Quinto appuntamento con MasterChef, stasera atteso alla sfida più difficile. La concorrenza con l’evento televisivo di inizio anno, ovvero l’ospitata di Berlusconi da Michele Santoro, potrebbe infatti mettere in difficoltà il talent show sulla cucina. Il nono episodio, il primo in programma stasera, ci permetterà di fare un tuffo nei mitici anni ottanta. La Mystery Box costringerà i 12 concorrenti rimasti in gara ad utilizzare alcuni ingredienti caratteristici dell’epoca, rivisitati in chiave moderna.
Nell’ Invention Test successivo, il vincitore della Mystery potrà avvalersi dei suggerimenti di Iginio Massari, il maestro della pasticceria italiana. I suoi suggerimenti potrebbero fare davvero la differenza sul risultato della prova: riuscirà il vincitore ad utilizzare il proprio vantaggio e mettere in difficoltà i suoi compagni d’avventura?
L’episodio successivo proporrà invece un’ulteriore prova in esterna dopo quelle ambientate a Milano e in uno dei Resort più esclusivi della Sardegna. Anche questa volta gli aspiranti chef dovranno cucinare per una clientela davvero molto esigente, in una location esclusiva e sofisticata. A decretare il risultato della prova, saranno infatti dei giudici d’eccezione, persone abituate ad essere coccolate con il meglio del meglio… Fondamentali, quindi, oltre all’abilità culinaria, l’attenzione per i dettagli e per la presentazione del piatto.
4
gennaio
MASTERCHEF 2: ANDREA SI DIMOSTRA ABILE STRATEGA (E OTTIMO CUOCO). GIORGIO E LETIZIA ELIMINATI INSIEME A FEDERICO CHE PREPARA UN ‘PEZZO DI MERDA’
MasterChef
Dietro quel viso innocente e quell’eccessiva timidezza Andrea, il 37enne programmatore informatico di Vimodrone concorrente della seconda edizione di MasterChef, cela ottime doti culinarie (ma questo si era già visto nelle precedenti puntate) e da stratega. La vittoria nella Mystery Box nel primo episodio – nella quale i concorrenti dovevano cercare di cucinare un piatto afrodisiaco – con un “perfetto” (cit. Barbieri) tortino di scampi e caviale condito da un’originale salsa di ostriche ha permesso al ragazzo di mettere in scacco tutti i compagni d’avventura sfruttando appieno i vantaggi scaturiti dal successo.
Andrea non si è accontentato di scegliere la lepre come ingrediente centrale del successivo Invention Test ma ha altresì colto al volo l’opportunità di tirarsi fuori dalla mischia rinunciando a gareggiare e garantendosi il passaggio alla puntata successiva senza rischiare di essere eliminato nella difficile prova incentrata sulla cacciagione. Codardo o stratega? I colleghi hanno duramente criticato l’atteggiamento poco coraggioso mostrato da Andrea ed anche Barbieri e Cracco hanno stigmatizzato la sua scelta.
Ma a ben guardare il vincitore della Mystery Box ha fatto benissimo: in un colpo solo si è levato da un impiccio non da poco (cucinare un piatto valorizzando il gusto della lepre e azzeccarne la cottura non è facile) gettando nel panico più totale il resto della ciurma. Ad eccezione di pochi concorrenti infatti l’esito della prova è stato disastroso come dimostra la perfidia esternata dagli Chef nei giudizi dopo l’assaggio dei piatti (Bastianich ha perfino sputato dopo la degustazione) e gli eliminati di questo primo appuntamento sono addirittura due: il barbuto Federico, la cui creazione è stata definita dallo stesso Bastianich “un pezzo di merda” e Giorgio, ancora una volta lontano dall’essere all’altezza della situazione.
3
gennaio
MASTERCHEF SI FA HOT: I CONCORRENTI ALLA RICERCA DEL PIATTO PIU’ SEXY
gennaio 3rd, 2013 14:11 Gianluca Camilleri
MasterChef
Continua il racconto di MasterChef. Nonostante il leggero calo d’ascolti avvertito nella puntata del 27 dicembre – dovuto probabilmente anche alle mutate abitudini del pubblico televisivo durante i periodi festivi – il talent culinario si conferma tra gli show più avvincenti e meglio confezionati della tv. Nel doppio episodio, in onda stasera su Sky Uno HD alle 21.10, la competizione tra i quindici aspiranti chef rimasti in gioco sarà ancora più ricca di sorprese e suspense.
I tre giudici, Bruno Barbieri (qui l’intervista rilasciata a DM), Joe Bastianich (qui l’intervista) e Carlo Cracco (qui l’intervista), hanno infatti preparato una sfida molto particolare e ad alto tasso malizioso che metterà a dura prova l’estro culinario dei concorrenti. Tema della Mistery Box sarà, infatti, la “sensualità in cucina”: i concorrenti, con gli ingredienti a sorpresa a loro disposizione, avranno il compito di preparare il piatto più sexy della loro vita: un’esplosione di gusto capace di coinvolgere in un equilibrio perfetto i 5 sensi. Solo il migliore avrà un vantaggio nella prova successiva, quella dell’Invention Test.
Nel secondo appuntamento invece vedremo i protagonisti del talent show alle prese con un’altra prova in esterna dopo quella della settimana scorsa in cui è stato coinvolto l’intero corpo della Polizia Locale di Milano. Protagonisti della prova saranno i sapori più tipici della nostra Penisola. I concorrenti, sempre divisi in due squadre, dovranno tenere alta la concentrazione e controllare lo stress per non rischiare l’eliminazione nel Pressure Test.
28
dicembre
MASTERCHEF 2, TERZA PUNTATA: ELIMINATE REGINA E MARGHERITA, SUIEN FA TRIPLETE. CRACCO IRONIZZA SU TIZIANA, CHE ‘SCAPOCCIA’ DOPO L’INVENTION
dicembre 28th, 2012 11:13 Daniele Pasquini
MasterChef 2 - Ivan, Margherita e Federico
Incredibile come già dalla terza puntata si inizino a delineare perfettamente i personaggi di questa seconda edizione di MasterChef che, ora possiamo dirlo, sembra molto più chic rispetto alla prima. A partire dall’abbigliamento dei tre temibili giudici che, divenuti famosi lo scorso anno, hanno iniziato a sfoggiare per questa importante promozione su SkyUno un look “da star”, quasi eccessivo. Dettagli stilistici a parte che poco hanno a che fare con il talent di Magnolia, anche se all’apparenza il programma ricalca in tutti i suoi aspetti l’edizione andata in onda su Cielo, qualche piccola novità, è bene dirlo, non manca: la colonna sonora ad esempio, fortemente arricchita di nuove sonorità, più ricercate e particolari rispetto a quelle canoniche a cui oramai ci eravamo abituati.
Sulla puntata invece, come già accennato in precedenza, iniziano ad emergere le personalità più forti del talent show. Torniamo a parlare di Letizia che, dopo le prime due puntate in cui sembrava avesse deciso di indossare gli scomodi abiti che furono di Alberico, ha iniziato a mostrare nella terza il lato più curioso e divertente del suo carattere, dosando la giusta cattiveria e ironia. Interessante anche il personaggio di Paola, una simpatica canaglia milanese con delle ottime doti da responsabile.
Chi invece sembra non digerire i severi giudizi di Bastianich, Barbieri e soprattutto Cracco, mostrandosi un po’ troppo saccente. è l’avvocato Tiziana, che durante l’Invention Test ha fatto una “scenata” non appena Cracco ha osato tirare in ballo ironicamente la sua professione. Per la cronaca sia la Mistery Box, che vedeva l’astice come ingrediente principale, che l’Invention a seguire sono stati vinti da Suien, grazie soprattutto – per quanto riguarda la seconda prova – all’importante aiuto fornito da Spyros, per l’occasione super ospite della puntata, nella preparazione, nella doppia cottura dell’uovo in camicia ma anche nella fornitura degli ingredienti giusti.
27
dicembre
MASTERCHEF 2: IL RITORNO DI SPYROS ‘PIATTO FORTE’ DELLA TERZA PUNTATA
dicembre 27th, 2012 15:04 Gianluca Camilleri
Spyros, vincitore di MasterChef
Sono rimasti in diciassette e il loro impegno culinario non si ferma nemmeno a cavallo tra Natale e Capodanno, proprio nel periodo in cui le cucine di tutta Italia pullulano di originali sapori e gustose fragranze. I protagonisti di MasterChef 2 sono pronti a darsi battaglia anche questa sera, nel terzo appuntamento della seconda stagione in onda alle 21.10 su Skyuno.
Gradito ospite dell’odierna puntata il trionfatore della scorsa edizione del talent, ovvero Spyros, che tornerà nel programma che l’ha reso celebre. Anche questa sera si comincerà con la Mystery Box, il cui vincitore avrà la prerogativa di poter decidere la ricetta e gli ingredienti da far usare ai propri avversari durante l’Invention Test. Il vincitore della Mistery Box non sarà solo, ma si potrà avvalere dell’aiuto di un ospite speciale che gli darà anche preziosi consigli sulla preparazione del piatto.
Nel secondo appuntamento, invece, si respira l’aria della cucina meneghina. I 16 concorrenti superstiti infatti saranno chiamati a disputare la prima prova in esterna di questa nuova stagione. Divisi in due squadre si sfideranno sulla preparazione di piatti tipici della città di Milano ma a giudicarli alla fine della prova, non saranno Barbieri, Bastianich e Cracco…
23
dicembre
SOS… MASTERCHEF
dicembre 23rd, 2012 14:33 Valeria Carola
Masterchef
A parte quelli che soffrono di sindrome da talent e che non sapendo né cantare né ballare la … “buttano in cucina” perché tanto se un piatto ha un sapore strano è fusion e non disgustoso, nessuno ha mai sentito l’esigenza di un talent sul cibo. Poi è arrivato MasterChef e la nostra percezione dell’origano è cambiata. Masterchef si è subito imposto come programma cult… che in una conversazione fa più cool accennare ai suggerimenti di Bruno Barbieri di Masterchef piuttosto che a quelli della Clerici de La Prova del Cuoco. Anche se, un piatto di tagliatelle al ragù con la Clerici…
Una tendenza, quella di “cultizzare” i programmi, con cui Sky sta prendendo confidenza. Lo sappiamo tutti che quando XFactor andava in onda su Rai2 era il gemello sfigato di Amici, poi è passato a Sky ed è diventato il primo vero show internazionale trasmesso in Italia. Comunque, tornando a MasterChef non si può negare si tratti di un buon programma. E’ un format, infatti. Un format inglese, per la precisione, in cui i giudici per contratto devono dare di matto contro gli aspiranti chef circa 4 volte nel corso dell’edizione e rompere piatti da un minimo di 2 a un massimo di 10. Se poi ne rompono di più, vale la regola del “chi rompe paga”. D’altronde siamo a Sky, mica nel paese delle ceramiche a costo zero. La struttura è minimal. Puntate di un’ora, con una voce fuori campo al posto del conduttore in studio.
Nella versione americana, in giuria c’è Gordon Ramsay, uno che spaventerebbe pure l’incredibile Hulk, l’atteggiamento dei giudici italiani deve adeguarsi. Così ci ritroviamo davanti a tre che sono una via di mezzo tra il lupo cattivo di Cappuccetto Rosso e Jack Nicholson di Psycho o, per i fan di XFactor, Arisa dell’eliminazione dei Freres Chaos. Una cosa che quelli di Sos Tata per zittire i mammoccetti indemoniati minacciano l’arrivo di uno dei giudici di MasterChef, preferibilmente quello di Bastianich che il nome fa più paura, soprattutto se sussurrato a mezza bocca da Tata Lucia.
20
dicembre
MASTERCHEF 2: ECCO I 18 CONCORRENTI
dicembre 20th, 2012 22:37 Daniele Pasquini
MasterChef 2 - i 18 concorrenti
Se avete avuto uno strano senso di deja-vu, potete stare tranquilli perché era del tutto normale: lo scorso anno le cipolle, e per questa seconda edizione di MasteChef è toccato alle patate. Ebbene sì, i 40 concorrenti che hanno passato la prima fase di casting si sono ritrovati loro malgrado di fronte ad una montagna di patate, da tagliare – come le cipolle – secondo le direttive del temibile trio: una parte a bastoncino, un’altra parte a saponetta.
Precisione, dimestichezza, manualità e velocità: queste le caratteristiche richieste agli aspiranti MasterChef per la dura prova hangar, ma non tutti sono riusciti nell’impresa di reggere allo stress e alla tensione. E così da 40 sono divenuti ben presto (4 ore è durata in totale la prova per le ultime due contendenti) 28. Pochi rispetto agli 8000 presentatisi ai casting, troppi rispetto ai posti disponibili. E i nostri prodi hanno dovuto alzare le maniche e darsi da fare, perché per Joe Bastianich, Bruno Barbieri e Carlo Cracco era importante procedere con un’ennesima prova: la preparazione della tanto bistrattata besciamella, salsa fondamentale e basilare per accedere a talent show di Magnolia.
Peccato che la gran parte dei mitici 28 abbia fatto un gran bel disastro. Nonostante il parere tutt’altro che positivo sull’esito della preparazione, gli aspiranti MasterChef hanno comunque avuto la possibilità di rimediare con un ennesimo piatto, che facesse ovviamente uso della besciamella. Ed ccco chi è riuscito a convincere i giudici ed entrare nella classe della seconda edizione di MasterChef, ecco a voi i 18 nuovi concorrenti:
PRESTO il nuovo DavideMaggio.it
