La seconda puntata di Bake Off Italia 2 poteva essere un disastro totale, visto che la prova tecnica si annunciava molto complicata: i quindici concorrenti in gara dovevano realizzare in due giorni una millefoglie, il cui impasto è stato definito da Ernst Knam “il più bastardo di tutti“.
Bake Off 2: nella seconda puntata i concorrenti floppano
A sorpresa, invece, la prova della millefoglie è filata via liscia mentre è stata l’altra prova, quella creativa, a dare una cocente delusione ai giudici, che avevano assegnato come compito la preparazione di “semplici” profiteroles. Tra tutti gli aspiranti pasticceri non ce n’è stato uno in grado di realizzare bene quel dolce, e se qualcuno ha peccato di semplicità mostrandosi troppo poco creativo, altri hanno dimostrato di non avere proprio idea di cosa stessero facendo. Diciamolo: da concorrenti emersi da dure e lunghe selezioni, ci si sarebbe aspettato qualcosa di più.
Bake Off 2, seconda puntata: eliminato Sergio
E in effetti questa seconda puntata di Bake Off ha tirato fuori i limiti tecnici ed emotivi di alcuni di loro, mostrandone difetti che all’esordio della scorsa settimana erano rimasti nascosti. Il peggior risultato globale è stato quello di Sergio, l’eliminato, che è andato nel pallone dopo aver scoperto che Federico aveva preso la sua crema: pensando ad un improbabile sabotaggio ha mollato la presa non completando la prova, quando ne avrebbe avuto tutto il tempo. Mimma, dal canto suo, non ha perso occasione per piangersi ancora addosso, seguita a ruota dall’americana Stephanie – così sicura di se stessa da non sopportare le critiche dei giudici – mentre Erika ha continuato a mostrarsi troppo insicura quando invece non ce n’era motivo, viste le sue potenzialità.
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Bake Off Italia 2: foto della seconda puntata
Bake Off 2: Roberta indossa il grembiule blu
Tra tutti la più brava si è confermata la pugliese Roberta, che già la scorsa settimana avrebbe meritato il grembiule blu conquistato in questa seconda puntata. Furbo e preparato anche il napoletano Antonio, che per non deludere i giudici ha improvvisato un profiterole al caramello davvero ben riuscito. Con l’andare avanti della gara le aspettative dei giudici stanno aumentando e Knam ormai si mostra spietato. A mitigare il clima di ghiaccio ci pensano Clelia D’Onofrio, più comprensiva, e la padrona di casa Benedetta Parodi, la cui grazia è spesso un toccasana per i concorrenti disperati che rischierebbero di crollare.
Ultima nota: la migliore millefoglie è stata quella di Maria Chiara, che finora era sembrata piuttosto spaesata ed aveva anche dichiarato di non aver mai preparato quel dolce. Quando si dice: la fortuna del principiante.
1. griser ha scritto:
14 settembre 2014 alle 11:34