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SIMONE RUGIATI CONTRO BASTIANICH, BENEDETTA PARODI E RAI
di Gianluca Camilleri
03/02/2013 - 16:05
La domanda nasce spontanea. Lo pensa veramente o rosica? Avrà mangiato qualcosa di acido Simone Rugiati, cuoco e animatore di Cuochi e Fiamme la cui nuova stagione debutta domani alle 18.10 su La7d con una novità in giuria: l’arrivo di un nuovo critico enogastronomico. Ma le critiche più feroci il concorrente di Pechino Express le ha riservate ad alcuni colleghi.
In un’intervista a Libero, alla domanda sui giudici di MasterChef, Rugiati manifesta una particolare disistima nei confronti di Joe Bastianich:
“Cracco è uno dei migliori chef al mondo, Barbieri un mio amico, Bastianich non sa nemmeno cucinare. Ha tanti ristoranti, è stato bravo. Ma non dite che è uno chef perchè mi viene da ridere“.
Va precisato che in effetti il giudice del talent show di Skyuno non è uno chef ma un gestore di ristoranti. Tuttavia i toni utilizzati fanno pensare che più che un giudizio tecnico in Rugiati si sia insediato uno dei sette peccati capitali.
Pur senza farne il nome il cuoco ha confermato anche la disapprovazione nei confronti della cucina di Benedetta Parodi e, come già avvenuto in un’intervista a DM, rincara la dose nei confronti della trasmissione in cui ha mosso i primi passi ovvero La Prova del Cuoco:
“Spero che un giorno la Rai capisca che un programma di cucina lo deve condurre uno chef“.
E le sue parole non risparmiano neppure la compagna di rete Benedetta Parodi, il cui spostamento in preserale ha probabilmente provocato l’anticipo di Cuochi e Fiamme alle 18.10 onde evitare spiacevoli sovrapposizioni e guerre fratricide tra La7 e La7d:
“Spesso i programmi culinari sono affidati a gente che non ha le basi e insegna più che altro a sopravvivere a pranzo e a cena. Se si parla di comunicare la cucina ci vogliono persone che ne sanno. Altrimenti diventa cattiva informazione”.
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30 commenti su "SIMONE RUGIATI CONTRO BASTIANICH, BENEDETTA PARODI E RAI"
Il punto di
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Il Punto di Davide Maggio
Gah! dice:
Se li sogna lui le milioni e milioni di copie vendute da Benedetta Parodi! Se le sogna! "Lo chef" Rugiati si rassegni,se Benedetta Parodi ha successo sia editorialmente che televisivamente lui non ci puo' far niente. Caro "chef"...
tinina dice:
luce Ho letto con dolore che lunedì in giuria ci saranno la Fadda, Chiara e la Follesa e che la giuria cambierà ogni settimana. Spero che questo sia dovuto a inderogabili impegni di Riccardo perché senza di lui non è la stessa cosa!
Gianni dice:
Ecco cosa succede a parlare della cucina non come semplice mestiere ma come arte! Che al posto di umili e preparatissimi "artigiani del cibo" ci si ritrova circondati da arroganti ragazzetti convinti di essere grandi artisti del ventesimo secolo. Siete semplici cuochi! Siete venuti su a fettine panate e patate fritte! Non basta fare una scuola per credervi qualcuno. Avete mai visto un ragazzo uscire da geometra e credersi il nuovo Mies Van Der Rohe? Non vedo l'ora che questa ondata di cucina elitaria e assurda passi...che si torni alla cara cucina casalinga della De Angelis in tv e che questi mostri vadano a guadagnarsi il pane nel loro risorantino come i veri cuochi fanno. Scusate lo sfogo ma ho appena visto che ospiti ha avuto la D'Urso oggi e vedere quella sfilza di nullità dalla vita discutibile mi ha distrutto. Rivoglio in tv la gente per bene, simpatica e gioviale.
marcko dice:
per me ha detto solo minkiate Bastianich è un ristoratore di grande successo. e a master chef fa il giudice mica il cuoco, e non credo ke per giudicare bisogna essere per forza chef o grandi chef, altrimenti al ristorante a mangiare le squisitezze le leccornie o le cose molto particolari per palati fini ci andrebbero solo i grandi cuochi. poi manco lui al suo cuochi e fiamme ha cuochi in giuria, quindi ke si fa? si critica e poi si fa ben peggio? poi la parodi è una mamma ke cucina e mostra un suo mondo in tv io la troco credibilissima e adorabile. e la clerici ha inventato lei la cucina di successo nella tv italiana, ke vuole lui non ha capito ke si parla di trasmissioni televisive declinate alla cucina e non di asettici corsi di cucina trasportati in tv. a simone cucina di più (non in tv) e rosica di meno!
Luce dice:
Simone non ha un carattere facilissimo, spesso risulta antipatico (né fa molto per far cambiare opinione), però è davvero bravo. Personalmente trovo che nessuno chef televisivo sappia fare informazione culinaria come lui: è brillante, conosce la materia, sa scendere nel dettaglio tecnico senza annoiare. Condivido i suoi giudizi (meno la spocchia, ma del resto se è fatto così, è fatto così!): "Cuochi e fiamme" è un programma di qualità, non ha nulla a che vedere con il programma della Parodi né tantomeno con Masterchef, che trovo una vera pacchianata. Mi dispiace, però, sapere che la giuria è stata cambiata. La forza del programma era tutta lì, nei tre giudici (Chiara, Riccardo e Fiammetta)e in Simone.
MisterGrr dice:
Io amo Fiammetta <3
LucaZ dice:
Mi è sempre stato antipatico, e lo è, come abbiamo potuto vedere tutti a Pechino Express. C'è crisi e c'è tanta concorrenza fra i programmi sulla cucina, allora gia è tanto se il suo programma è stato rinnovato. Ci mettono poco a replicare il programma della Parodi su La7 in diversi orari. Se c'è una persona che La7 deve preservare è la Parodi. E' una delle poche persone che lavorano in Tv che non si è montata la testa. Il suo programma è semplicemente interessante. L'atmosfera è la stessa dell'antenato programma della De Angelis. La Parodi ci insegna a sopravvivere in cucina perchè oggi in cucina si sopravvive, forse non se ne rende conto. Quindi di che parla?
tinina dice:
Ci tenevo ad aggiungere una cosa: la Fadda ha una cultura culinaria mostruosa, è in grado di farti la storia di ogni prodotto edibile (cit.) dalla preistoria ai nostri giorni!
Taichi dice:
Spero che un giorno la Rai capisca che un programma di cucina lo deve condurre uno chef“ si e magari il conduttore dovresti essere tu... a rugiati scendi dal piedistallo, se non era per il programma della clerici nessuno ti avrebbe conosciuto, e poi cuochi e fiamme è già stato sperimentato alle 18:30 su la7 prima del tg delle 20 ed è stato un fiasco totale, non solo sei antipatico come le emorroidi ma non sei neppure questo gran adone, quindi montati un po meno la testa e resta umile, sta rosicando perché non hanno preso lui come giudice di masterchef oppure perché un programma di nicchia come masterchef sta avendo un grande successo mentre il suo cuochi e fiamme (tra l'altro nemmeno suo visto che la prima edizione l'ha condotta alessandro borghese e lui è arrivato solo dopo aver partecipato all'isola dei famosi) mentre il suo cuochi e fiamme è relegato in un canale che quasi nessuno guarda e che quando è passato su la7 non se l'è filato nessuno, proprio per questo dovrebbe abbassare la cresta
tinina dice:
Mister Io non mi scandalizzo della pubblicità della Coca Cola: si tratta di un must, un classico (la bevanda, intendo). Sono d'accordo con te riguardo Richie Red e Fiammetta Fadda: i loro siparietti sono divertentissimi grazie anche alla Fadda che sembra tanto sciuretta snob e invece è molto ironica e auto-ironica!