Giorgio Paolucci



14
dicembre

BAKE OFF ITALIA: A CASA GIORGIO E MARILENA, NELLA TERZA PUNTATA TRIONFA LA PICCOLA ELISA

Bake Off Italia - Terza puntata

Le strigliate certe volte possono servire a reagire, non è detto che ci si debba abbattere per forza. Anche se si è giovanissimi, timidi, impacciati ed insicuri all’eccesso, da una lavata di capo si può uscire più motivati e forti di prima. Lo ha dimostrato ieri sera a Bake Off Italia – Dolci in forno la concorrente più giovane del programma, Elisa, che è risultata la migliore della terza puntata dopo un inizio tutt’altro che all’acqua di rose.

Bake Off Italia: Elisa supera la dure critiche di Knam e vince la puntata

Ernst Knam, ripercorrendo in apertura quanto accaduto la scorsa settimana, ha ribadito di essere stato deluso da tutti ma in particolare proprio da Elisa, giudicata troppo lenta, che ha rischiato seriamente di tornare a casa e si è salvata solo perché Elena aveva fatto peggio di lei. La diciottenne milanese, nonostante la paura le si leggesse negli occhi, non ha mollato e se l’è cavata egregiamente in entrambe le prove di ieri sera, sfilando l’ambito grembiule blu ad Emanuele e riscattandosi agli occhi del “maestro”.

Se la torta mimosa, oggetto della prova creativa, non era difficile da realizzare ma problematica dal punto di vista della presentazione “originale”, la torta scelta per la prova tecnica ha mandato al tappeto quasi tutti i concorrenti: l’impasto della Red Velvet Cake, realizzato dai nostri seguendo passo passo la ricetta di Knam, si è rivelato un vero problema e in molto lo hanno fatto strabordare, bruciato, rifatto e poi recuperato perché quello nuovo al momento di impiattare non era ancora pronto. Una vera debacle generale che ha reso difficile il compito dei giudici, portati così a scegliere chi eliminare più sulla base del percorso globale che non sul risultato di ieri sera.

Bake Off Italia: eliminati Giorgio e Marilena




29
novembre

BAKE OFF ITALIA: GIORGIO PAOLUCCI

Bake Off Italia - Giorgio

Discovery ha investito molto nel nuovo cooking show in partenza questa sera su Real Time. Per Bake Off Italia – Dolci in forno è, infatti, iniziata due mesi fa una campagna di comunicazione multimediale basata su uno spot in onda in crosspromotion (ovvero su tutte le reti del gruppo Discovery), una serie di media partnership con importanti settimanali e con Radio Italia, partner ufficiale del programma. Sono state poi predisposte affissioni olfattive e distribuzioni di box-biscotto a Milano, e, alla stazione Termini di Roma, distributori interattivi che rilasciano automaticamente biscotti a chi carica su Facebook o Twitter post contenenti l’hashtag #bakeoffitalia.

Concorrenti Bake Off Italia: Giorgio Paolucci

Tra i nove concorrenti che si contenderanno il titolo di vincitore della prima edizione c’è Giorgio Paolucci, 36 anni di Roma, “casalingo“. All’inizio voleva fare il medico, poi ha studiato economia aprendo una società di assicurazioni e facendo numerosi altri lavori ma al momento è fermo, o meglio sta tentando di far diventare la sua passione per i dolci una professione vera e propria.

Ha frequentato già tre corsi amatoriali di pasticceria, passione questa che condivide con sua nonna. La voglia di inventare nuove ricette a base di zucchero, che è ormai il motore delle sue giornate, gli è venuta cucinando in casa ed andando al mercato a fare la spesa: ama scegliere buoni ingredienti e sperimentare. Il suo piatto forte sono i bignè ma al casting ha presentato una torta Mimosa con pan di spagna all’ananas e crema di limoni.

Bake Off Italia: Giorgio, meticoloso e fantasioso