Bake Off Italia 2 decima puntata – Prova creativa – Biscotti
Doppia cottura è stata la parola chiave della prova creativa della decima puntata di Bake Off Italia 2. Ernst Knam è stato, peraltro, piuttosto fiscale: solo con la cottura in pentola e poi in forno i biscotti sarebbero diventati realmente friabili. E Roberta e Alice sono state costrette a rimettere mano all’impasto, sia per i brutti ma buoni che per i cantucci, per non scontentare il giudice, anche se la seconda non è riuscita a completare nei tempi la “nuova” preparazione. Nonostante la gara sia ormai agli sgoccioli, e bisogna dimostrare di avere la stoffa del pasticcere, nessun concorrente incredibilmente ha azzeccato i biscotti. Non solo le donne, ma anche Federico è finito nel tritacarne, con i suoi biscotti crudi nonostante il gusto gradevole, risultando a tutti gli effetti il peggiore.
Bake Off Italia 2 – Prova tecnica – Torta mocaccina
Per la prova tecnica, invece, i concorrenti si sono dovuti misurare con la torta al caffè mocaccina, creata dallo stesso Knam, con ragnatela di cioccolato come decorazione. Alice, di nuovo, è andata nel panico dimenticando lo zucchero nell’impasto, ed è stata costretta a rifare tutto da zero chiedendo a destra e manca gli ingredienti. Ma la prova, va detto, è stata complicata per tutti, per via dei tempi un po’ troppo stretti.
Bake Off Italia 2 – eliminata Alice – I semifinalisti
E nella classifica a risultare ultimo è stato Antonio, seguito da Federico e quindi Alice, mentre Roberta si è dovuta accontentare del secondo posto, lasciando a Stephanie la medaglia d’oro. Stephanie che è riuscita nell’impresa vista anche la prova creativa migliore - di conquistare il grembiule blu, mentre a dover abbandonare il gioco è stata Alice. I semifinalisti di Bake Off Italia 2 sono quindi Stephanie, Roberta, Federico e Antonio.