Erika Bake Off 2



31
ottobre

BAKE OFF ITALIA 2, NONA PUNTATA: ELIMINATE ERIKA E ENRICA

ottobre 31st, 2014 22:20 Daniele Pasquini
Bake Off, Bake Off Italia 2, Fotogallery, Televisione

Bake Off Italia 2, nona puntata: eliminazione Enrica

Bake Off Italia 2, nona puntata: eliminate Enrica e Erika

A Bake Off Italia 2 il gioco si fa duro. E purtroppo quando le difficoltà aumentano si evidenziano maggiormente le criticità dei pasticceri. Se la prova creativa si poteva superare senza troppi problemi, è nella prova tecnica che i concorrenti hanno dovuto sudare le famose sette camicie. Così, a rischiare l’eliminazione sono state le tre aspiranti che avevano già in passato mostrato segnali di stanchezza: Erika, Alice e Enrica. E nella prova eliminatoria con il soufflé a mostrare i muscoli è stata Alice, riuscita nell’impresa di creare un dolce equlibrato e cotto al punto giusto. Eliminate, dunque, Erika e Enrica.

Bake Off Italia 2, nona puntata: prova creativa – Torta salata

Se Erika, tutto sommato, era riuscita a cavarsela con la torta salata della prima sfida, Alice aveva creato una pietanza pessima da tutti i punti di vista. Discreto invece il risultato ottenuto da Enrica, nella cui torta salata però predominava troppo il peperone. Anche Antonio, comunque, ha incontrato più di qualche difficoltà, seppur solo nella presentazione.

Bake Off Italia 2, nona puntata: prova tecnica – Torta a scacchi

Ottime in generale le torte a scacchi della sfida tecnica, al di là di qualche difetto. Tutti i concorrenti sono riusciti a creare la scacchiera con i pan di spagna, ma alcuni hanno toppato la cottura di quello al cacao, mentre altri – come Antonio e Enrica – hanno incontrato difficoltà con la panna. Nonostante l’assenza di difetti nella torta di Federico (gonfiatosi come un pallone nel confessionale), Ernst e Clelia hanno assegnato il grembiule blu a Roberta, la migliore di questa nona puntata. Peggior dolce, invece, quello di Enrica.

Bake Off Italia 2, nona puntata: prova eliminatoria – Soufflè




6
agosto

BOOM! TUTTI I CONCORRENTI DI BAKE OFF ITALIA 2

agosto 6th, 2014 11:29 Mattia Buonocore
Anteprime DM, Bake Off, Bake Off Italia 2, In evidenza, Televisione

Alfredo

Tra pan di spagna e crema pasticcera, presto impareremo a conoscerli. Dal 5 settembre, in prima serata su Real Time, animeranno la sfida più dolce della tv sul set di Bake Off Italia 2. Loro sono i sedici concorrenti, divisi in ugual misura tra uomini e donne, pronti a tutto per aggiudicarsi il titolo di “miglior pasticcere amatoriale d’Italia”. In anteprima - dopo le golose anticipazioni di ieri – DavideMaggio.it è in grado di svelarvi adesso le loro identità.

Concorrenti Bake Off 2014: il minorenne Alfredo ha 15 anni

Alfredo, Alice, Annamaria, Antonio, Claudio, Enrica, Erika, Federico, Giacomo, Mariachiara, Mimma, Riccardo, Roberto, Sergio, Stefano, Stephanie sono questi i nomi degli aspiranti eredi di Madalina Pometescu. Iniziamo dal concorrente destinato a catalizzare sin da subito interesse per un fattore meramente anagrafico. Vi possiamo confermare, infatti, la presenza nel cast di un minorenne: si chiama Alfredo ed ha 15 anni. Il giovane di Lanciano ha maturato la passione per la pasticceria sul campo, nel laboratorio di gelateria e pasticceria dei suoi genitori. Ha preparato la sua prima torta tutta da solo a 10 anni e da allora non si è più fermato. Al casting ha portato un pan di spagna con crema all’arancia.

Concorrenti Bake Off 2014: gli over 50 Claudio, Enrica e Mimma

Anche Claudio ha iniziato a cucinare da piccolissimo – grazie a sua nonna – ma da quel giorno sono passate oltre 40 primavere. Il concorrente di Volta Mantovana di Bake Off 2 ha 53 anni, è autodidatta e partecipa per merito dei figli che lo hanno iscritto alle selezioni, a sua insaputa. Per il casting ha preparato una torta soffice alle mandorle e cannoncini di pasta sfoglia. Claudio rientra nel gruppo degli over 50 che si sfiderà sotto gli occhi di Benedetta Parodi. Insieme a lui troviamo la vedova con la passione per l’arte, Enrica – che vi abbiamo presentato ieri -, e la sessantasettenne triestina Mimma. Quest’ultima nasce a Bressanone in una famiglia numerosa ed è un’ex imprenditrice di moda. Ama il contatto con la gente, nuota in piscina, esce con le amiche per andare ai concerti e fa volontariato. Adora la pasticceria da sempre, per lei fare dolci è un modo per esprimere quello che si ha dentro. Al casting ha portato una torta meringa.

Concorrenti Bake Off 2014: Erika, Alice, Giacomo e Sergio hanno fatto dei corsi di cucina


6
agosto

CONCORRENTI BAKE OFF 2: ERIKA

agosto 6th, 2014 09:25 Mattia Buonocore
Bake Off, Bake Off Italia 2, Televisione
erika, bake off 2

Erika

Erika Bake Off 2014

Età: 24 anni

Città di provenienza: Pieve Emanuele(MI)

Professione: Receptionist e insegnante di nuoto

Corsi di Cucina: Impasti base e dolci al cucchiaio

Curiosità: Al lavoro tutti sanno della passione che Erika ha per i dolci e non c’è un collega che ancora non le abbia chiesto una torta per un’occasione speciale. Per Erika la pasticceria è gioia di vivere e poter preparare dolci per amici e parenti la soddisfa moltissimo. Entusiasta e molto preparata in fatto di dolci, Erika compra libri a palate e appena può studia nuove ricette da sperimentare. Ama molto viaggiare, spinta soprattutto dalla curiosità verso le tradizioni culinarie straniere.