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MASTERCHEF 2: TIZIANA STEFANELLI

di Daniele Pasquini

31/01/2013 - 13:14

Sono rimasti in 8 a contendersi il titolo di Masterchef d’Italia. Conosciamoli meglio, cominciando con il concorrente più controverso di questa edizione Tiziana Stefanelli, per tutti “L’avvocato”.

Tiziana – 41 anni, Roma – Avvocato. Avvocato ai fornelli. Una famiglia “Barilla”, una carriera di successo e ora questa grande sfida alla ricerca della realizzazione della sua più grande passione: la cucina. Ha iniziato a cucinare bucce di patate accendendo candeline sotto pentolini di alluminio. Già da adolescente diventava la cuoca ufficiale delle feste in famiglia. Ha studiato testi di chef famosi e sperimentato nuove tecniche e materie conosciute durante i tanti viaggi nell’intento di ricercare il suo stile. Questo il percorso magico che si reitera nel tempo, alla ricerca continua di un nuovo stile che evolve con lei e la sua vita. Creatività, precisione e competenza le basi del suo successo. Senza dubbio il personaggio chiave di questa edizione: i giudici la premiano quando c’è da premiarla, ma non si fanno tanti problemi a “cazziarla” quando qualcosa non va, anche probabilmente per limitarne l’eccessivo ego. E’ la più odiata dai suoi colleghi per quel carattere da primadonna assoluta che – soprattutto nelle sfide a squadre – non fa bene al gruppo. Tutti hanno cercato di farla accomodare all’uscita, ma per ora non sembra intenzionata a mollare l’osso: il premio in palio – nonostante la brillante carriera nella giustizia – è un piatto troppo gustoso.

Un film che ti rappresenta: Ratatouille

Sogno nel cassetto: Comprare il ristorante dove mio marito mi ha dato il primo bacio.

Il piatto del cuore: Spaghetti ai ricchi di mare con uovo di quaglia, punte di asparagi e mandorle.

L’ingrediente che non può mai mancare nella tua cucina: L’allegria!

Come nasce la tua passione?: Da bambina, guardando cucinare Nonna Nella.

Motto: Chi vede l’invisibile può far l’impossibile.

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