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I RE DELLA GRIGLIA: MAURO
di Daniele Pasquini
27/10/2014 - 10:00
Concorrenti I Re della griglia – Mauro
Mauro fa il commerciante di articoli sportivi e skate. Ha una compagna e due figli di 2 e 5 anni. È attratto da sempre dagli Stati Uniti e ha molte passioni: la più forte è quella per la sua Harley, inoltre pratica abitualmente skate e snowboard. Eterno bambinone, Mauro è vivace, curioso e brillante. Per lui tutto è un gioco, anche il BBQ!
Concorrenti I Re della griglia – Mauro – Capacità tecniche
La passione per la griglia l’ha ereditata dal papà, poi nei viaggi in America ha scoperto le cotture lunghe e l’universo che ruota attorno al barbecue; gli piace trovare la giusta misura tra cucina americana e cucina italiana anche se non conosce molto le ricette made in Usa.
Il BBQ gli piace per la convivialità, ma non disprezza grigliare anche per sé solo e buttarsi sul divano a vedere la tv. E’ uno che rifiuta la banalità e si diverte quando c’è da grigliare qualche piatto diverso dal solito.
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