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I concorrenti di Masterchef 2024

Età, provenienza e curiosità sui venti partecipanti alla tredicesima edizione del cooking show di Sky.

di Mattia Buonocore

28/12/2023 - 17:45

Marcus Agerstroem
43 anni
Nato a Lackalanga (Svezia), vive a Cherasco (Cuneo)
Casalingo

Marcus cresce in Svezia, a 19 anni capisce che il piccolo centro di Lackalanga non è la sua realtà: «è difficile da pronunciare e poi è piccolo, fai una vita troppo normale, non interessante». Terminati gli studi al liceo Scientifico, lavora come commesso e, insoddisfatto, decide di andare a Barcellona: qui conosce Giuliana e il suo percorso di vita cambia. Finite le vacanze, Marcus torna in Svezia ma continua a sentire al telefono Giuliana, fino a quando lei non gli dice che per lavoro deve trasferirsi in India. E così vivono insieme per un anno in India, poi nuovamente in Spagna per cinque anni, quindi per dieci nei Paesi Bassi e adesso da un annetto vivono in Italia, nel cuneese. Lui è diventato un casalingo provetto, e la cucina è il suo territorio. Cucinare per lui non è solo un dovere ma una passione innata e profonda, racconta di aver iniziato a cucinare quando i genitori si sono separati; i suoi sono sapori internazionali, «un mix molto bello di cucina italiana con la pasta, sapori semplici e piatti nordici, e ancheun po’ di India»; cura molto l’impiattamento «perché sono artistico» e ha letto tanti libri di cucina.

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