Michela Coppa e Davide Mengacci

Al grido di “Non sono un cuoco ma un uomo che cucina”, Davide Mengacci ritorna, da questa mattina alle 10.45 su Rete4, al timone di Ricette all’Italiana, programma in onda dal lunedì al sabato che racconta segreti e tradizioni culinarie del territorio italiano. Anche quest’anno al fianco del conduttore ci sarà l’ex letterina Michela Coppa. I due gireranno le località più belle d’Italia alla scoperta delle unicità gastronomiche ma anche culturali del Belpaese.

Il viaggio partirà dall’Umbria. In ogni puntata saranno mostrate ricette “di una volta”, patrimonio di ogni famiglia, tramandate di generazione in generazione. Le telecamere del programma entreranno direttamente nelle cucine degli italiani per svelare trucchi e segreti e, nel corso del viaggio, verranno mostrate le eccellenze gastronomiche, artistiche, storiche e turistiche della regione, con soste a Perugia, Terni, Norcia, Castiglione del Lago, Preci, nel Parco nazionale dei Monti Sibillini, all’Abbazia di Sant’Eutizio, Scheggino e Montefalco.

In questi giorni la trasmissione è invece impegnata nelle registrazioni di alcune puntate a Roma, precisamente a Cinecittà World, l’unico parco in Italia con una produzione interna di cibo, grazie alla presenza di quattro ristoranti e di numerose aree di ristorazione tra chioschi e caffè a tema. Nelle 6 puntate, in onda ad ottobre, Mengacci illustrerà le particolarità del parco realizzato da Dante Ferretti. Il filo conduttore sarà naturalmente il binomio cibo e cinema, e con esso le attrazioni presenti nel Parco e le scenografie: dalla New York degli anni ‘20, al West, all’Antica Roma. In cucina, Mengacci realizzerà ricette legate ai più celebri film, compresi i cocktail del proibizionismo all’Old American Bistrot.

Mengacci il pioniere sfortunato della tv