Alberico Nunziata



8
gennaio

GOLDEN GLOBES 2017: QUESTA NOTTE LA CERIMONIA, CON IL MENÙ DELL’EX MASTERCHEF ALBERICO NUNZIATA

Jimmy Fallon alle prove dei Golden Globe

La stagione dei premi hollywoodiani sta per entrare nel vivo. Al Beverly Hilton Hotel di Beverly Hills è ormai tutto pronto per la cerimonia dei Golden Globes, spesso preferita per minor solennità e maggior brio alla più blasonata notte degli Oscar. Trasmessa oltreoceano da NBC, questa 74esima edizione troverà alla conduzione Jimmy Fallon, mattatore del Tonight Show (in onda in Italia su FOX), pronto ad accendere i sorrisi plastici e smaglianti dell’élite cinematografica e televisiva in platea.




10
novembre

MASTERCHEF, OTTAVA PUNTATA: ELIMINATO ALBERICO, GIA’ EXECUTIVE CHEF PRESSO PALAZZO SALVIATI

MasterChef, ottava puntata

MasterChef, ottava puntata

Si avvia verso la conclusione la prima stagione di MasterChef Italia. In questa ottava puntata i tre temibilissimi giudici hanno chiesto ai prodi aspiranti chef di dar vita, per la Mistery Box, ad un piatto folle e curioso, in omaggio a Ugo Tognazzi. A valutare la prova è arrivato nientepopodimenoche il figlio Ricky, che almeno di aceto (visti gli spot) se ne dovrebbe intendere. Ad uscirne trionfante è stato il “Sesso” di Imma, che si è così aggiudicata la possibilità di scegliere l’ingrediente principale dell’Invention Test dedicato all’India.

La rossa concorrente ha optato per un ingrediente piuttosto tipico della cucina indiana: il pollo. A metterli in difficoltà ci hanno però pensato gli autori, che hanno scombussolato i piani di tutti i concorrenti obbligandoli a scambiarsi i cestini della spesa. E così i nostri hanno dovuto reinventare il piatto per la prova, cercando di intercettare l’idea del collega da cui hanno ereditato loro malgrado gli ingredienti. A giudicare i piatti è arrivata un’altra ospite: Rajam, indiana esperta della sua terra d’origine.

A risultare peggiore è stato Alberico che però non ha lasciato la cucina di MasterChef a causa della seconda novità di questa puntata. Alberico, che non sosterrà l’esterna, dovrà infatti sfidare il peggiore uscito dal Pressure Test. Peggiore che verrà deciso tramite la nuova prova in esterna a tema barbecue: gli aspiranti MasterChef dovranno cucinare carne e verdure alla brace, in una location industriale e sotto al sole, a 50 camionisti affamati. Tra mille difficoltà iniziali, a vincere la prova è stata la squadra blu capitanata da Federico, che però non è riuscito ad imporsi risultando piuttosto inadatto in quel ruolo.


18
ottobre

I CONCORRENTI DI MASTERCHEF: ALBERICO NUNZIATA

MasterChef : Alberico

ALBERICO NUNZIATA

Motto: ”I miei piatti sono l’espressione di tutta la mia passione, curiosità e voglia di condividere. Venite ad assaggiarmi!“.

Ricetta del cuore: la pastiera napoletana.

Non resta mai senza: il guanciale.

Diventare chef è da sempre il sogno della sua vita. Come ogni storia tutto ha inizio in un luogo di festa e di amore: casa sua. E’ sempre stato un ragazzino introverso e molto timido. Passava le giornate a studiare e ad ascoltare i racconti della sua famiglia; aiutavano tutti sua madre in cucina: ogni pranzo diventava un momento di condivisione ricco di allegria.

Purtroppo non tutto nella vita va per il verso giusto e da adolescente un problema fisico lo ha costretto a restare ingessato per un lungo periodo, ingrassando notevolmente (aveva raggiunto il peso di 190 kg). Grazie all’aiuto di un medico è però riuscito a trasformare il suo malessere in uno stimolo a migliorarsi, canalizzando la sua passione per la cucina verso piatti equilibrati e sani. E così ha fatto!