Renato Ardovino



4
marzo

MY CAKE DESIGN: RENATO ARDOVINO DA’ IL VIA SU REAL TIME ALLA BATTAGLIA DELLO ZUCCHERO

My Cake Design

Lui lo conosciamo bene: è Renato Ardovino, il pasticcere campano dal sorriso contagioso che lavora la pasta di zucchero con il nipote Angelo nel suo Torte in corso con Renato. Loro, invece, sono la romana Eleonora Giuffrida e la torinese Elena Bosca, due volti nuovi per il pubblico di Real Time che da questa sera gli faranno da Cake Angels. Quasi lui fosse un novello 007 che invece della pistola impugna una sac à poche.

My Cake Design: la battaglia dello zucchero da stasera su Real Time

Parte infatti alle 21:10 di oggi – martedì 4 marzo 2014 – la seconda avventura televisiva di Renato, “conduttore” e super giudice di My Cake Design: la battaglia dello zucchero. Otto puntate da un’ora ciascuna in cui i sedici concorrenti si sfideranno per realizzare una torta in pasta di zucchero e soddisfare le richieste di un cliente per la sua occasione speciale: un battesimo, una festa di laurea, la prima di un musical e perfino la conquista di una donna.

In ogni puntata si sfideranno due coppie, e ogni volta ai vincitori andrà un kit di strumenti per il cake design. Le due Cake Angels, dopo aver supportato i concorrenti nel corso della sfida, si sfideranno a loro volta nella creazione di una sweet table a completamento della torta, e a giudicare il loro lavoro sarà Renato. Dopo Bake Off Italia: dolci in forno Real Time lancia dunque un nuovo talent dolciario importato dalla Gran Bretagna. E’ un peccato però che My Cake Design non preveda sfide ad eliminazione con un unico vincitore finale, che l’avrebbero reso anche la seconda produzione dalla trama orizzontale del canale 31: qui, ogni puntata è autoconclusiva.




25
novembre

TORTE IN CORSO CON RENATO: LA TERZA STAGIONE DA OGGI ALLE 15.00 SU REAL TIME

Renato Ardovino

Dopo il successo delle prime due stagioni, il boom di download della app “Torte in corso” e circa tremila calorie prese alla sola visione di ogni torta finemente realizzata e decorata, Torte in corso con Renato, il programma dedicato all’elaborazione dei dolci più fantasiosi e spettacolari del piccolo schermo, si prepara a debuttare per la terza volta su Real Time, dal lunedì al venerdì alle 15.00.

Torte in corso con Renato torna su Real Time

A tenere le redini del programma, c’è ancora il noto cake designer Renato Ardovino (qui la nostra intervista), pronto a sfornare le torte preferite dagli italiani e a decorarle con le sue famose creazioni e l’assistenza del fido nipote Angelo, col tempo sempre più avvezzo alla pasticceria. Nei nuovi episodi Renato continuerà a realizzare torte sempre più originali, con nuovi e strabilianti ornamenti, mostrando, per filo e per segno, tutte le fasi della preparazione e dando suggerimenti utili sugli strumenti da utilizzare e sul loro esatto impiego ai fornelli. Il “re delle torte” svelerà, inoltre, tutti i trucchi che si celano dietro la preparazione di dolci classici, come la pastiera napoletana e la sacher, dedicando uno spazio speciale ai dolci di Natale.

In ogni episodio, inoltre, un ospite entrerà nel suo laboratorio per imparare da lui tutti i segreti del cake design e, ascoltando le sue richieste, il buon Renato tenterà in tutti i modi di soddisfare i suoi desideri trasformando la pasta di zucchero in bellissime torte da favola. Quali fantastiche opere zuccherose ci attenderanno quest’anno?


7
aprile

RENATO ARDOVINO A DM: ACCETTEREI DI DIVENTARE GIUDICE DI UN TALENT DI CUCINA. MI PIACEREBBE REALIZZARE UNA TORTA PER MINA

Renato Ardovino

E’ capace di realizzare torte variopinte più degli abiti di Sarah Jessica Parker e più alte di Pupo; ed è ormai un must di Real Time con i preziosi consigli elargiti a un pubblico goloso ed entusiasta del suo Torte in corso con Renato. Parliamo di Renato Ardovino, il noto cake designer che, in compagnia del fido nipote Angelo, tornerà sul Canale 31 del digitale terrestre da lunedì 8 aprile alle 15.00 con la seconda edizione del programma più “carioso” del piccolo schermo. Fra un colpo di frusta e paste di zucchero sottili come tulle, Renato ci spiega i segreti del suo successo…

Da domani sarai al timone della seconda edizione di Torte in corso con Renato: come ti senti?

Sono sollevato (ride ndDM). La prima stagione è andata benissimo e sono contento per questo. Spero che la seconda vada bene come la prima, però sono un po’ provato da questa seconda esperienza perché, con i tempi televisivi, il lavoro di preparazione e decorazione è abbastanza duro. Sono lunghe le giornate, è lunga la preparazione, ma sembra che ce l’abbiamo fatta anche stavolta. Vedrete torte ancora più colorate e più complesse dal punto di vista della costruzione…

Ci sarà anche un’app (“Torte in corso”)  abbinata a questa edizione del programma…

Io non so moltissimo di quest’app. Verrà spiegata la preparazione di alcune piccole cose come un cupcake, una piccola tortina… cose molto molto semplici, un po’ da principianti, per iniziare.

Secondo te i tutorial funzionano meglio sul web o in tv?

Credo che tutti e due i modi possano essere utili per chi li osserva, per le spiegazioni e per i passaggi. E’ chiaro che il tutorial sul web è più legato a quello che stai facendo con le mani e la conseguente spiegazione, mentre in tv si fa anche intrattenimento. Però alla fine è lo stesso modo…

Cosa ne pensi del programma sui tutorial Detto Fatto con Caterina Balivo?





21
dicembre

TORTE IN CORSO CON RENATO: BUONE COSE DI OTTIMO GUSTO

Torte in corso con Renato (foto Real Time)

Le donne ormai non parlano d’altro. Niente chiacchiere alla Sex and the city, però. A cena, al supermercato, a spasso durante lo shopping: le torte. Real Time azzecca un altro colpaccio e riesce a creare un nuovo eccellente prodotto che unisce intrattenimento e utilità, fantasia e bricolage rispolverando quell’antico e affascinante collegamento tra televisione e capacità di far sognare il telespettatore, goloso e non: queste ’sculture’ si fanno guardare anche dai meno peccatori di gola.

Renato Ardovino conquista di giorno in giorno il suo pubblico con una maestria indiscutibile, una vera capacità artigianale di creare e ricreare forme e personaggi, da ridurre poi in scala per torte curate nei minimi particolari. Soluzioni per ogni palato e per ogni capriccio glamour: feste di compleanno con ospiti molto esigenti, magari personaggi in carriera e schizzinosi, cene aziendali con il grande capo, bambini che non possono rinunciare ad avere i loro eroi preferiti nel momento più dolce della loro festa con i compagnetti… la clientela del boss della dolcezza italiana non è per nulla accomodante.

Torte in corso con Renato (dal lunedì al venerdì alle 15) si segue con incredibile piacevolezza, attiva più canali sensoriali, stimola sorriso e ammirazione, mette di buon umore. Se poi a casa non hai la coppa pasta o con tutte le forme più disperate dell’universo o l’aggeggino per levigare i margini, pazienza! La recupererai alla prossima occasione, ma l’importante è che possa avere la bellissima illusione di poter creare dei macarons merlettati con ghirigori ipercalorici partendo da farina, uova, pasta da zucchero e qualche arnese che possa dare il tocco magico.


29
novembre

REAL TIME, ECCO I NUOVI VOLTI: CSABA DALLA ZORZA IN MERRY CHRISTMAS, ERNST KNAM IN IL RE DEL CIOCCOLATO E RENATO ARDOVINO IN TORTE IN CORSO

Csaba Dalla Zorza

Csaba Dalla Zorza

Quando un canale inizia a far notizia, è già un sintomo del suo successo. Real Time è nato sul satellite ma è cresciuto sul digitale terrestre, e nel giro di pochi anni è diventato l’ottavo canale nazionale, dietro alle generaliste di Rai e Mediaset e a La7, permettendo al gruppo Discovery di prendere il volo posizionandosi come quinto editore nazionale. Un risultato eccezionale, dovuto al coraggio del gruppo di puntare su un genere nuovo per il Belpaese che ha dato vita ad un palinsesto coerente che rispecchia le abitudini e le necessità quotidiane degli spettatori.

E’ sui filoni di successo che il canale factual di Discovery continuerà a premere, rimpolpando – come DM anticipato – il cast con tre volti nuovi. Il primo talent,che abbiamo avuto modo di conoscere già in questi giorni, è il più noto cake designer italiano, che ha convinto i piani alti di Discovery grazie soprattutto alla grande capacità comunicativa, in grado di catalizzare l’attenzione del pubblico. L’erede di Alessandro Borghese? Chissà. Parliamo ovviamente di Renato Ardovino, che in daytime conduce Torte in Corso con Renato, un corso di pasticceria completo di decorazioni nato dal successo del Boss delle Torte.

La seconda new entry dà invece il via alle acquisizioni dalla concorrenza. Lei è Csaba Dalla Zorza, famosa food writer ma anche chef diplomata, che qualcuno avrà avuto modo di conoscere sulle frequenze delle reti SitCom, da cui è stata “prelevata” per condurre su Real Time Merry Christmas con Csaba, dal 1 dicembre ogni sabato alle 18.15, una sorta di vademecum, ispirato al libro pubblicato nel 2011, su quello che si dovrebbe e non dovrebbe fare per le feste natalizie. Il motto sarà “minimo costo e massima resa“: Csaba ci illustrerà gli addobbi fai da te più idonei ma anche le ricette natalizie più gustose, con diversi tutorial che faranno felici molti spettatori.





26
novembre

TORTE IN CORSO CON RENATO: ANCHE IL BELPAESE HA IL SUO BOSS DELLE TORTE. TUTTI I GIORNI SU REAL TIME

Renato Ardovino

Renato Ardovino

Finalmente anche noi italiani abbiamo il nostro Boss delle Torte. A dire il vero era da diverso tempo che, anche tra i nostri lettori, ci si chiedeva per quale motivo Real Time non avesse ancora puntato su un cake designer italiano per un format sullo stile del noto programma che vede protagonisti Buddy Valastro e famiglia. Da oggi verremo accontentati: parte infatti sulla rete factual di Discovery Torte in corso con Renato, in onda dal lunedì al venerdì alle 15.

Protagonista del nuovo cooking show è Renato Ardovino, il più noto cake designer italiano, nato a Paestum ma attualmente impegnato a Battipaglia, dove ha sede il suo laboratorio artigianale. Oltre all’attività in pasticceria, Renato è collaboratore di diverse riviste di cucina e alcune delle sue creazioni sono state ospitate alla 54esima Biennale di Venezia. Insomma, un nome importante che ha convinto i piani alti di Discovery anche per la sua grande capacità comunicativa, in grado di catalizzare l’attenzione del pubblico (leggi qui la nostra intervista a Laura Carafoli, VP Content & Programming di Discovery Italia).

In Torte in Corso – prodotto da Zodiak Active -, Renato ci spiegherà passo passo come dar vita a delle torte spettacolari grazie all’uso della pasta di zucchero, quel composto morbido e colorabile che permette di modellare la torta a nostro piacimento, dando vita a delle favolose decorazioni. In ogni puntata, in cui il cake designer verrà accompagnato dal nipote Angelo, vedremo tutte le fasi di preparazione di una torta, dal pan di spagna alla copertura decorativa, e verranno illustrati anche gli strumenti del mestiere per mettersi subito all’opera.