>>> Dal Diario di ieri…
- Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding alle prese con la nuova edizione di Melaverde
Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding alle prese con la puntata n. 449 di Melaverde, in onda da domenica 15 settembre alle 11.50 su Canale 5. Edoardo Raspelli dalla Val Brembana, presenta la storia di una famiglia che ha saputo trasformare una porzione di montagna isolata in un luogo dalle mille risorse. Vacche di razza bruna e capre dalle quali si ottiene latte e formaggio particolarmente prelibati. E inoltre, lana e fieno trasformati in prodotti per trattamenti di benessere all’interno dell’agriturismo.
Ellen Hidding è Valle d’Aosta per raccontare due famosi prodotti tipici della Valle, la Fontina e il Genepy, un liquore digestivo tra i più apprezzati – noto per le proprietà terapeutiche – ricavato da piccole erbe di montagna appartenenti al genere Artemisia, che in Valle d’Aosta crescono spontanee. Il Genepy è da sempre riconosciuto anche per le azioni benefiche, diuretiche ed antisettiche.