Anthony Bourdain



29
settembre

CUCINE SEGRETE: SU LAEFFE ARRIVA IL “GIROVAGO DEL GUSTO” ANTHONY BOURDAIN

Anthony Bourdain

Lo chef-star Anthony Bourdain porta sul laeffe, in prima visione assoluta, il cooking travel show capace di scovare attraverso un giro del mondo in ventiquattro puntate le tradizioni culinarie più sconosciute, uscendo dai canonici tracciati turistici e visitando il lato nascosto del mondo.

Anthony Bourdain: Cucine Segrete da oggi alle 18:50 su laeffe

Bourdain l’avventura ce l’ha nel sangue: con il suo spirito da “girovago del gusto” nel 2006 è rimasto intrappolato a Beirut proprio allo scoppio della terza guerra israelo-libanese, filmando tutto, dalla cucina locale agli Hezbollah, dall’estenuante attesa nascosto in albergo, alla liberazione per mano dei marines, vincendo grazie a quell’adrenalinica puntata, un Emmy Award nel 2007. Ora lo chef è pronto a sbarcare in prima visione assoluta su laeffe (canale 50 DTT e tivùsat, 139 di Sky) da oggi – lunedì 29 settembre 2014 ore 18:50 – con Anthony Bourdain: Cucine segrete.

Un giro del mondo, partendo sempre da scenari conosciuti come Brasile, Russia, Giappone, Libia, Messico, vissuti però da turista solo per il tempo necessario a sbarcare. Non appena arrivato, infatti, lo chef devierà subito dalle rotte tradizionali del gusto e della Cultura, andando alla scoperta delle tradizioni culinarie più sconosciute spesso non solo ai semplici turisti, ma anche agli stessi abitanti delle regioni visitate.




30
gennaio

ANTHONY BOURDAIN – NO RESERVATIONS: VIAGGI E CUCINA IN GIRO PER IL MONDO SU RAI5

Anthony Bourdain

La cucina è indubbiamente una delle espressioni più profonde della cultura di un Paese. Diversa da luogo a luogo, la cucina racconta chi siamo, svela le nostre radici, e ci rappresenta al di là dei confini. Girare il mondo per scoprire attraverso nuovi piatti, lo stile di vita di popolazioni lontane, in territori spesso poco conosciuti, è diventata la missione di Anthony Bourdain, l’eclettico cuoco scrittore franco-statunitense.

Dopo A Cook’s Tour – Il viaggio di un cuoco, Bourdain ritorna da quest’oggi alle 19,00 in prima tv su Rai 5, con la nuova serie No Reservations, nella quale continua ad esplorare ogni angolo del pianeta alla ricerca dei più bizzarri, anomali ed imprevedibili personaggi e luoghi dell’arte della cucina internazionale. Per l’irriverente chef capire come gli altri mangiano è come andare alla scoperta di civiltà e luoghi inesplorati, avere un accesso esclusivo a delle culture misteriose e nascoste.

In ogni puntata di No Reservations Anthony Bourdain è pronto a vivere nuove avventure, come  mangiare un animale appena macellato in un remoto villaggio di indigeni a Panama, o improvvisarsi surfista in Liberia, o ancora preparare un tipico piatto della tradizione provenzale nel sud della Francia.