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Rai 2 ‘sforna’ Pizza Doc ogni sabato con Tinto e Monica Caradonna

di Fabio Fabbretti

30/03/2023 - 14:00

Rai 2 ‘sforna’ Pizza Doc ogni sabato con Tinto e Monica Caradonna

Nel sabato di Rai 2 debutta l’8 aprile Pizza Doc, un nuovo programmo affidato a due volti di Rai 1: Tinto, che in estate tornerà con il suo Camper, e Monica Caradonna, conduttrice di Linea Verde Discovery. Dodici puntate, ogni sabato dalle 11.15 alle 12.00, fino alla metà di giugno con un format dedicato alla regina delle tavole italiane: la pizza.

Con Pizza Doc sarà l’occasione per immergersi nel mondo della pizza italiana. Un modo per conoscere i segreti dei maestri dell’arte bianca e rimanere in qualche modo ammirati dall’armonia degli impasti e dalla fantasia degli abbinamenti in chiave locale. Ma sarà anche un gustoso pretesto per fare cultura “deliziando” con i mini documentari lanciati da Tinto e commentati da Monica Caradonna, che avranno lo scopo di far scoprire aneddoti e curiosità legati a prodotti che hanno un legame viscerale e storico con il proprio territorio.

In ogni puntata i due conduttori e i loro ospiti, due pizzaioli diversi ogni settimana, dovranno ideare antipasti e pizze che avranno come protagonisti i prodotti raccontati attraverso i servizi esterni. Dagli impasti alla farcitura finale, passando ovviamente per i segreti di una buona cottura, mostreranno tutto quello che c’è sapere sulla regina del food italiano.