Il Mondo di California Bakery

Partiamo da un presupposto. Siamo restii a pubblicizzare con troppa facilità ‘branded entertainment’ per i chiari fini promozionali del prodotto. Ma se del prodotto sei un assiduo consumatore, un’eccezione ci sta. Debutta, infatti, quest’oggi, lunedi 22 settembre 2014 su La5, e andrà in onda tutti i giorni in day time,  alle 15.00, – dal lunedì al venerdì per 22 episodi – “Il mondo di California Bakery”, un ‘dolce’ docureality che racconta le ricette e la vita quotidiana all’interno della famosa catena di pasticcerie americane, notissima anche a Milano.

La tradizione americana delle Bakery e delle torte fatte in casa ha fatto sognare generazioni intere. La mitica apple pie, l’invitante cheese cake, la gustosa apple crumble continuano a deliziare i golosi di tutto il mondo. “Il mondo di California Bakery” svelerà non solo tutti i segreti racchiusi in meravigliose ricette, ma farà scoprire anche l’universo di personaggi ed emozioni che ruota attorno a questa straordinaria catena di pasticcerie. C’è chi va in America e chi l’America la porta in Italia sotto forma di bagel, la ciambella salata che milioni di newyorchesi hanno fatto diventare la loro ragione di vita, ma anche di torte di mele, muffins, pancakes e di tante altre originali ricette.

Così hanno fatto Marco e sua moglie Caroline qualche anno fa, quando hanno aperto la prima ‘California Bakery’ a Milano: una scelta che ha segnato per loro e per chi frequenta la loro pasticceria l’inizio di una nuova vita. Sul loro blog, scrivono:

Abbiamo deciso di credere in questo progetto perché volevamo che tutto il team, noi inclusi, avessero davanti agli occhi la bellezza del luogo dove lavoriamo. Il programma è innanzitutto un riconoscimento per loro, perché – non ci stancheremo mai di dirlo – se oggi siamo qui, a distanza di 20 anni, a rivederci in TV, è stato possibile grazie ai ragazzi che lavorano e hanno lavorato con noi: ci piaceva l’idea di mostrare il lavoro che facciamo senza filtri e raccontare, attraverso le nostre storie, quanta passione, impegno e amore c’è in quello che facciamo. California Bakery è il risultato del lavoro di una squadra di persone meravigliose e insostituibili.