Recensione
7
gennaio
LA LOTTERIA ANNI 90 DI ANTONELLINA: UNA MINESTRA CHE SA DI VECCHIO
La Prova del Cuoco - Speciale Lotteria - Antonella Clerici
Una befana un po’ kitsch con la passione per i fornelli, i capelli cotonati ed i vestiti rubati dal guardaroba di Ivana Trump. Questa è l’Antonella Clerici che abbiamo visto riaccendere tutta tempestata di paillettes i fornelli delle cucine di Rai Uno per la Lotteria Italia (qui i biglietti vincenti).
I fasti e l’attesa spasmodica per l’estrazione del biglietto vincente del 6 Gennaio sono ormai lontani, e se un tempo questa serata televisiva era davvero un evento mediatico, legato agli show più amati del sabato sera, oggi veder cucinato il biglietto da cinque milioni di euro, all’interno delle casseruole di Anna Moroni, è un po’ come vedere la finale di Miss Italia su La7: la fine di un qualcosa che prima era tutto, ed oggi è davvero poca roba.
Lo speciale Lotteria Italia de La Prova del cuoco è un programma anacronistico e seguirlo è stato avvincente come rivedere una replica di “Numero Uno” con Pippo Baudo, dieci anni dopo su Rai Replay. In questa minestra dell’epifania non è mancato davvero niente, dalla gara dei cuochi con vip, all’ospitata promozionale del film in uscita con Serena Autieri, all’intervista emozionale su poltroncine “chester” modello “Mara Venier”, passando per il momento “Tony Binarelli” di magia all’azoto liquido dello chef Davide Scabin, senza dimenticare l’immancabile collegamento in diretta per la prova guinnes culinaria, che tanto ci riporta al “paese delle Meraviglie” di Melba Ruffo e Pippo Franco.
Abbiamo assistito al ritorno della tv del passato, quella spesso osannata, quella spesso invocata a gran voce, ma che poi, quando la rivediamo non ci piace più. Le sfide incrociate tra i vip in cucina, alternate a siparietti e giochi telefonici degni della tradizione del “Lotto alle otto” di Michele Guardì segnano lo scorrere della lunghissima serata milionaria.
28
dicembre
BAKE OFF ITALIA: IN FINALE MADALINA, LUCIA ED EMANUELE. PER ELISA IL QUARTO POSTO E I COMPLIMENTI DI KNAM
Bake Off Italia - Elisa eliminata al termine della semifinale
A Natale siamo tutti più buoni, perfino Ernst Knam, ma non gli autori di Bake Off Italia – Dolci in forno. Che per la semifinale, in onda ieri – 27 dicembre 2013 – su Real Time, hanno sottoposto i quattro finalisti ad una prova tecnica tutt’altro che semplice: la creazione di centocinquanta biscotti di cinque tipi diversi in sole due ore. Unico aiuto uno stampo ad espulsione donato da Knam che però, più che favorire, ha messo in crisi i concorrenti.
Bake Off Italia: nella quinta puntata è stata eliminata Elisa
Con così poco tempo a disposizione e una tale mole di lavoro da svolgere, a rimetterci è stata come prevedibile Elisa Sommariva, la diciottenne milanese che si è dimostrata fin dall’inizio la più lenta nella preparazione dei dolci. La ragazza, che nel corso delle cinque puntate ha però dato prova di grande creatività e ricevuto spesso i complimenti della giuria, è andata via tra gli abbracci e i complimenti di Babbo Knam, che le ha pronosticato un roseo futuro nel mondo della pasticceria.
Elisa, quindi, è uscita a testa alta. Soprattutto perché nel corso della prova creativa, che prevedeva la realizzazione di un dolce di Natale, se l’era cavata meglio di Emanuele Patrini e Lucia Mosci, la cui inventiva non aveva convinto al 100% i giudici. Che invece alla fine hanno chiuso un occhio sul gusto amaro del panpepato del primo e sulla scarsa creatività dei dolci segnaposto della seconda, premiando il loro percorso con un posto nell’ambitissima finale di venerdì prossimo.
Bake Off Italia: la favorita per la vittoria è Madalina
21
dicembre
COSI’ LONTANI COSI’ VICINI COSI’ BELLI
Così Lontani Così Vicini
Un po’ C’è Posta, un po’ Carramba ma con un linguaggio differente. Un linguaggio che, sino a ieri sera, difficilmente avremmo immaginato sulla prima rete della tv pubblica. Un linguaggio semplicemente moderno. E poco importa che il format sia Olandese; poco importa che sembri di rivedere una versione estrogenata di un programma di Simona Ercolani. Quello che conta è “la grande bellezza” di un programma capace di emozionare senza esagerare.
Così Lontani Così Vicini, per una sera, ci ha permesso di mettere in soffitta e ricoprire di naftalina gli abbracci e i pianti in scatola da studio televisivo a cui siamo affezionati, scoprendo che con gli stessi ingredienti di sempre, si può assaporare una minestra più saporita.
Il racconto di Albano e Cristina Parodi cucina con gusto, rispetto della tradizione, ed un tocco di montaggio contemporaneo, le emozioni dei giorni nostri, senza sbavature, con una colonna sonora sapiente che tocca con le parole di Tiziano Ferro e le gocce di memoria di Giorgia. Essere presenti, senza essere invadenti, sorridere senza dover arrivare a deridere, perché qui non c’è la standing ovation di uno studio, o una telecamera che ti gira sul collo a 360 gradi mente Barry White è in concerto dalla regia audio.
14
dicembre
BAKE OFF ITALIA: A CASA GIORGIO E MARILENA, NELLA TERZA PUNTATA TRIONFA LA PICCOLA ELISA
Bake Off Italia - Terza puntata
Le strigliate certe volte possono servire a reagire, non è detto che ci si debba abbattere per forza. Anche se si è giovanissimi, timidi, impacciati ed insicuri all’eccesso, da una lavata di capo si può uscire più motivati e forti di prima. Lo ha dimostrato ieri sera a Bake Off Italia – Dolci in forno la concorrente più giovane del programma, Elisa, che è risultata la migliore della terza puntata dopo un inizio tutt’altro che all’acqua di rose.
Bake Off Italia: Elisa supera la dure critiche di Knam e vince la puntata
Ernst Knam, ripercorrendo in apertura quanto accaduto la scorsa settimana, ha ribadito di essere stato deluso da tutti ma in particolare proprio da Elisa, giudicata troppo lenta, che ha rischiato seriamente di tornare a casa e si è salvata solo perché Elena aveva fatto peggio di lei. La diciottenne milanese, nonostante la paura le si leggesse negli occhi, non ha mollato e se l’è cavata egregiamente in entrambe le prove di ieri sera, sfilando l’ambito grembiule blu ad Emanuele e riscattandosi agli occhi del “maestro”.
Se la torta mimosa, oggetto della prova creativa, non era difficile da realizzare ma problematica dal punto di vista della presentazione “originale”, la torta scelta per la prova tecnica ha mandato al tappeto quasi tutti i concorrenti: l’impasto della Red Velvet Cake, realizzato dai nostri seguendo passo passo la ricetta di Knam, si è rivelato un vero problema e in molto lo hanno fatto strabordare, bruciato, rifatto e poi recuperato perché quello nuovo al momento di impiattare non era ancora pronto. Una vera debacle generale che ha reso difficile il compito dei giudici, portati così a scegliere chi eliminare più sulla base del percorso globale che non sul risultato di ieri sera.
Bake Off Italia: eliminati Giorgio e Marilena
11
dicembre
FASHION STYLE: LA SQUADRA VERDE GRAZIATA DALLA PRESENZA DI IVAN, ELIMINATA QUELLA TURCHESE
Fashion Style - Nadege
Dopo aver assistito su La5 alla sesta puntata di Fashion Style, la seconda del contest che vede i sedici concorrenti sfidarsi tra loro suddivisi in quattro squadre, il dubbio viene: ma a che scopo aver creato queste squadre, se il giudizio sul singolo può influenzare quello sul gruppo? Clamorosa è stata infatti la decisione dei giudici, Cesare Cunaccia su tutti, di salvare la squadra verde (a scapito di quella turchese) pur di portare avanti il talentuoso fashion stylist Ivan.
Fashion Style: trionfa la squadra magenta, fuori la turchese
Ma andiamo con ordine. La prima sfida a cui le tre squadre superstiti (lunedi è stata eliminata quella gialla) sono state sottoposte prevedeva la creazione di un total look che si ispirasse ad un personaggio di Sex and The City. Nonostante la squadra magenta avesse la super sexy modella Olga ad interpretare l’ingenuo romanticismo di Charlotte York, ha trionfato grazie al lavoro del gruppo e all’abito creato da Michele, aggiudicandosi la puntata.
Gli altri due team, nella speranza di andare avanti nella gara, si sono sfidati poi nella creazione di un look TomBoy usando abiti maschili trovati nella scatola di cartone offerta dalla produzione (dalla quale il titolo della prova in the box). E qui la squadra verde ha palesemente toppato, come testimoniano i giudizi a caldo di Alessia Marcuzzi e Silvia Toffanin nonché quello di Nadege, super modella francese ospite della serata, che ha bocciato giustamente in toto le due prove della modella Camilla, per niente a suo agio in passerella. Sembrava dunque che per i verdi non ci fossero speranze e invece, a sorpresa, ce l’hanno fatta. A discapito della squadra turchese, eliminata.
Fashion Style: l’avventura finisce tra due puntate
10
dicembre
FASHION STYLE: ELIMINATA LA SQUADRA GIALLA, DOMINA L’EMMA STYLE
Fashion Style: Chiara Francini e Emma (da Facebook)
Neanche il tempo di formare le quattro squadre protagoniste di Fashion Style, che già una è stata eliminata dalla gara. Un meccanismo a pelle troppo veloce, considerato il fatto che per scegliere i componenti e delineare i profili di quelle stesse squadre ci sono volute quattro lunghe puntate nelle quali i ragazzi sono stati indagati appieno. Perché non concedere quel privilegio anche alla formazione a quattro?
Fashion Style: la squadra gialla già eliminata
Un vero peccato. Soprattutto perché adesso che la gara è partita ed il programma di La5 condotto da Chiara Francini è entrato nel vivo, è venuta fuori tutta la sua carica e la sua particolarità. Una sfida all’ultimo outfit in cui fashion designer, hair stylist, make up artist e modella devono creare un total look in poche ore assecondando gusti e richieste di un committente.
Nella puntata in onda ieri sera – che ha visto Emma partecipare in qualità di ospite e giudice per una notte – abbiamo assistito a due sfide. La prima, quella di creare in quattro ore un look che l’interprete di Amami potesse sfoggiare in occasione del party per la chiusura del suo tour: le proposte valutate dalla giuria sono state molto diverse tra loro e a trionfare è stata la squadra verde, seguita a ruota da quella turchese.
7
dicembre
BAKE OFF ITALIA: ELIMINATA ELENA, IL MIGLIORE DELLA SECONDA PUNTATA E’ EMANUELE
Bake Off Italia - Eliminata Elena
La scorsa settimana aveva pianto perché secondo lei non era giusto essere rimasta in gara a discapito di Roberto, eliminato nella prima puntata: anche i suoi dolci non erano stati all’altezza delle aspettative. Ebbene, i giudici Ernst Knam e Clelia d’Onofrio l’hanno presa in parola ed accontentata, così, complici le due prove fallite ieri sera, è stata proprio la cinquantasettenne milanese Elena Bettonica la seconda eliminata di Bake Off Italia – Dolci in forno.
Bake Off Italia: nella seconda puntata grande delusione di Knam
Le prove erano due, una al limite della semplicità e l’altra invece talmente raffinata da sembrare praticamente impossibile. Come prova di creatività i concorrenti dovevano fare un tiramisù, forse il dolce più diffuso nella nostra tradizione culinaria ma il concetto di “creatività” ha preso il sopravvento sull’obiettivo e, su otto dolci, solo un paio somigliavano ad un tiramisù come lo conosciamo tutti. Frutta, birra, zafferano, è stato usato perfino il cardamomo, e c’è stato anche chi ha pensato bene di non metterci né uova né caffè. Errore imperdonabile.
Va bene l’originalità, ma un dolce deve poter conservare la propria natura, pena l’ira funesta di Knam che ti si abbatte contro, come successo ieri sera. Non solo con la prova di creatività ma anche e soprattutto con quella tecnica, che ha visto i nostri impegnati nella preparazione di quaranta (magari!) macarons al lime e lampone con risultati tutt’altro che buoni: o sfaldati, o troppo grandi, o troppo piccoli, o addirittura non farciti come quelli di Elisa, che ha seriamente rischiato di tornare a casa.
6
dicembre
BAKE OFF ITALIA: SECONDA PUNTATA PER IL PROGRAMMA “FENOMENO” DI REAL TIME
Bake Off Italia - Ernst Knam e Clelia d'Onofrio
Quelli di Discovery ci hanno investito moltissimo in termini di volti, pubblicità e location. Ma chissà se immaginavano fino a che punto Bake Off Italia – Dolci in forno si sarebbe rivelato un successo, in grado di totalizzare il 4.2% di share con la prima puntata (qui il nostro live).
Bake Off Italia – Dolci in forno: ottimo debutto per Benedetta Parodi
Il programma, di cui vedremo questa sera la seconda puntata alle 21:10 su Real Time, è effettivamente ben fatto. Veloce (ogni puntata dura una sola ora), leggero, con spunti interessanti in quanto a ricette proposte e, soprattutto, personaggi ben delineati. In primis i concorrenti, sinceramente affiatati, gente comune con la passione per la pasticceria, uomini e donne armati di buonavolontà e tanti sogni tra i quali si nascondono dei veri talenti che già hanno avuto modo di farsi notare e che sono, per il momento, al femminile: Madalina, Lucia, Marilena.
Azzeccata, poi, la scelta della conduttrice. Per il duo debutto al canale 31 del digitale terrestre Benedetta Parodi ha messo da parte le sue velleità culinarie impersonando il ruolo di discreta e affettuosa sorella maggiore per i concorrenti, che sprona e consola all’occorrenza e che cerca di difendere in tutti i modi dai giudici, in particolare dal temibile Ernst Knam.
PRESTO il nuovo DavideMaggio.it
