MasterChef
1
dicembre
MASTERCHEF: SPYROS, ILENIA E LUISA IN FINALE
Imma Gargiulo, eliminata nella semifinale di MasterChef
E alla fine a cedere è stata una napoletana. Imma ha dovuto abbandonare la cucina di MasterChef e il sogno di vincere una cospicua somma di denaro e la pubblicazione del proprio libro di ricette. I finalisti della prima edizione di MasterChef sono pertanto Spyros, l’unico uomo rimasto in gioco, Luisa, la napoletana del fritto, e Ilenia, la severità fatta persona, che nel gran finale saranno chiamati a dare tutto loro stessi per convincere il temibile trio e diventare MasterChef.
Nella semifinale gli aspiranti chef sono stati nuovamente messi davanti ai fornelli della cucina di MasterChef, chiamati a completare la Mystery Box e l’Invention Test. Nella prima prova hanno dovuto dimostrare di saperci fare con la cucina a vapore: nessuno a dire il vero ha convinto – più che altro per mancanza di fantasia e coraggio – e ad emergere è stata Luisa che, con questa prova, ha potuto dar sfoggio della sua versatilità in cucina. A lei quindi l’arduo compito di scegliere l’ingrediente principale dell’Invention Test, in questa puntata dedicato all’infanzia dei tre giudici.
La scelta è ricaduta, da brava stratega, su una crema tipicamente americana che fa impazzire Joe Bastianich ma che ha creato solo una valanga di difficoltà per i compagni di gara: il burro di arachidi. Tante imprecisioni nella preparazione dei piatti – il burro di arachidi non è così facile da abbinare per noi italiani – e alla fine la vittoria è andata ad Ilenia, che ha avuto l’opportunità di trascorrere un po’ di ore con lo chef Carlo Cracco nel suo rinomato ristorante, mentre Imma è risultata la peggiore con il suo filetto con muffin, troppo slegato a sentir Bruno Barbieri. Ma la concorrente di origini venete si è comunque potuta cullare solo per poco.
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30
novembre
MASTERCHEF: CHI ARRIVERA’ IN FINALE?
MasterChef, la semifinale
Quattro personalità differenti, ma tutte interessanti. La gara a MasterChef si infiamma: con la semifinale di questa sera solo tre concorrenti avranno infatti la possibilità di giocarsi il titolo di primo MasterChef d’Italia e coronare il sogno di pubblicare un libro con le proprie ricette (edito da RCS). Tra alti e bassi, alla semifinale sono arrivati Ilenia, Imma, Luisa e Spyros che – nell’undicesima puntata in onda questa sera alle 21 su Cielo – non dovranno più dimostrare di saperci fare tra i fornelli, ma di possedere quel talento che solo i grandi chef hanno.Grandi chef come Gualtiero Marchesi, che sarà protagonista dell’ultima prova in esterna dei quattro aspiranti MasterChef.
I quattro semifinalisti sono infatti chiamati a dimostrare di saper lavorare in gruppo e a ritmi “sfrenati” nella cucina di Marchesi, collaborando con gli altri componenti dello staff nei vari reparti della cucina. Una prova che è alle base di questo mestiere e che potrebbe rappresentare per i meno favoriti un trampolino di lancio per la finalissima della prossima settimana (durante la quale, possiamo anticiparvi che verrà aperto il ristorante di MasterChef e i finalisti dovranno cucinare per i tre giudici).
E la scelta dei finalisti si preannuncia già difficile. Su chi punteranno Carlo Cracco, Joe Bastianich e Bruno Barbieri? Ad accedere alla finale saranno le napoletane Luisa e Imma, che hanno la cucina nel sangue, Ilenia, che ha dimostrato di avere la stoffa del capo, oppure Spyros, che ha stupito nelle ultime puntate? Votate nel nostro sondaggio.
25
novembre
BOOM! IN ARRIVO DUE SPECIALI DI MASTERCHEF PER NATALE
novembre 25th, 2011 10:27 Davide Maggio
MasterChef Italia - Barbieri, Cracco e Bastianich
L’ho appena annunciato a Buongiorno Cielo, il programma del mattino del canale digitale di Sky Italia condotto da Paola Saluzzi, ma i dettagli – come sempre – sono tutti per voi!
Ebbene si, MasterChef non si fermerà con la proclamazione del vincitore. Il talent culinario di Cielo, infatti, ha in serbo per gli spettatori del canale 26 del DTT due puntate speciali da trasmettere nel corso delle festività natalizie. La prima avrà ad oggetto i tre giudici che apriranno al pubblico le porte dei loro ristoranti, mentre la seconda sarà una sorta di ‘che fine hanno fatto‘ i concorrenti dello show.
La messa in onda è prevista, rispettivamente, per mercoledi 21 e mercoledi 28 dicembre.
23
novembre
MASTERCHEF, DECIMA PUNTATA: ELIMINATO DANNY
Danny eliminato nella decima puntata di MasterChef
Cosa fareste voi con un carello della spesa “a tema” riempito da altri? Questa è stata in sostanza la particolare Mistery Box della decima puntata di MasterChef, una sfida piuttosto difficile per alcuni concorrenti (soprattutto a causa di alcuni carrelli scarni) ma ci stiamo pur sempre avviando alla finale e solo uno, il migliore, vincerà il titolo di primo MasterChef italiano. A vincere la prova è stata la rossa Imma che ha quindi avuto l’opportunità di scegliere l’ingrediente principale dell’Invention Test “d’alta cucina” con l’ospite d’eccezione Davide Scabin, famoso chef pluristellato.
La scelta di Imma è ricaduta sulla bistecca di Fassone impanata alla torinese con le verdure al camino, che ha anche ricevuto come vantaggio qualche segreto sulla preparazione del piatto. Peccato che del vantaggio non ne abbia fatto tesoro, ed infatti ad emergere è stato (ancora) Spyros che ha vinto anche uno stage di sei mesi al Combal zero di Rivoli, ristorante di Scabin (tra i 30 migliori al mondo). Il peggiore invece è risultato Danny, che quindi ha saltato l’esterna finendo dritto al Duello.
Una prova in esterna molto ardua per gli aspiranti MasterChef, divisi in due squadre, chiamati a preparare un menu (e a fare la spesa, a tempo e a budget limitato a 30 euro ovviamente) per i tre critici gastronomici più importanti di Italia, nonché giudici eccezionali della prova: Edoardo Raspelli, Clara Barra e Andrea Grignaffini. Le due squadre hanno avuto solo due ore di tempo e l’ulteriore difficoltà di preparare un piatto a testa. A vincere l’esterna sul filo del rasoio è stata la squadra blu di Imma e Luisa, Spyros e Ilenia della squadra rossa sono quindi finiti al Pressure Test.
17
novembre
MASTERCHEF, NONA PUNTATA: ELIMINATO FEDERICO
Federico, eliminato della nona puntata di MasterChef
Tra tre settimane vedremo finalmente chi sarà il vincitore della prima edizione di MasterChef. Intanto i 6 concorrenti rimasti dovranno tirare fuori le unghie e fare del loro meglio: la sfida diventa infatti sempre più difficile. In questa nona puntata è venuta a far visita agli aspiranti chef una napoletana doc: Tosca D’Aquino. Ed è stata proprio l’attrice a decidere gli ingredienti della Mistery Box, vinta – e non poteva essere altrimenti – da un’altra napoletana doc: Luisa.
Luisa ha avuto quindi l’arduo compito di selezionare l’ingrediente principale dell’Invention Test a tema palude. La scelta è ricaduta sulle rane, creando non poco disgusto tra gli altri concorrenti oltre che tante difficoltà. Chi ha deluso più di tutti è stato Federico (ma Imma e Spyros non sono andati tanto meglio), che si è beccato una valanga di “insulti” da Joe Bastianich, sempre delicato come un elefante quando c’è da criticare un piatto riuscito male. Federico non ha quindi potuto partecipare alla prova in esterna e dovrà vedersela nel Duello con il peggiore al Pressure Test, come già successo nell’ottava puntata ad Alberico.
Una prova in esterna un po’ particolare: è stata la prima esterna “tutti contro tutti”. Via le squadre, a vincere sarà solo uno e tutti gli altri finiranno inevitabilmente al Pressure. Come cornice della prova è stata scelta Vicenza e i nostri sono stati chiamati a cimentarsi in un piatto piuttosto complesso, quantomeno nella versione della Confraternita: il baccalà alla vicentina. I cinque non hanno avuto neanche modo di consultare le quantità degli ingredienti da utilizzare e di fatto hanno cucinato al buio, sotto il ferreo controllo del Gran Consiglio della Confraternita, giudice d’eccezione di questa esterna. Chi ha saputo interpretare meglio la ricetta avvicinandosi al risultato corretto è stata Ilenia, originaria del Veneto, e tutti gli altri sono finiti dritti al Pressure.
10
novembre
MASTERCHEF, OTTAVA PUNTATA: ELIMINATO ALBERICO, GIA’ EXECUTIVE CHEF PRESSO PALAZZO SALVIATI
MasterChef, ottava puntata
Si avvia verso la conclusione la prima stagione di MasterChef Italia. In questa ottava puntata i tre temibilissimi giudici hanno chiesto ai prodi aspiranti chef di dar vita, per la Mistery Box, ad un piatto folle e curioso, in omaggio a Ugo Tognazzi. A valutare la prova è arrivato nientepopodimenoche il figlio Ricky, che almeno di aceto (visti gli spot) se ne dovrebbe intendere. Ad uscirne trionfante è stato il “Sesso” di Imma, che si è così aggiudicata la possibilità di scegliere l’ingrediente principale dell’Invention Test dedicato all’India.
La rossa concorrente ha optato per un ingrediente piuttosto tipico della cucina indiana: il pollo. A metterli in difficoltà ci hanno però pensato gli autori, che hanno scombussolato i piani di tutti i concorrenti obbligandoli a scambiarsi i cestini della spesa. E così i nostri hanno dovuto reinventare il piatto per la prova, cercando di intercettare l’idea del collega da cui hanno ereditato loro malgrado gli ingredienti. A giudicare i piatti è arrivata un’altra ospite: Rajam, indiana esperta della sua terra d’origine.
A risultare peggiore è stato Alberico che però non ha lasciato la cucina di MasterChef a causa della seconda novità di questa puntata. Alberico, che non sosterrà l’esterna, dovrà infatti sfidare il peggiore uscito dal Pressure Test. Peggiore che verrà deciso tramite la nuova prova in esterna a tema barbecue: gli aspiranti MasterChef dovranno cucinare carne e verdure alla brace, in una location industriale e sotto al sole, a 50 camionisti affamati. Tra mille difficoltà iniziali, a vincere la prova è stata la squadra blu capitanata da Federico, che però non è riuscito ad imporsi risultando piuttosto inadatto in quel ruolo.
6
novembre
MASTERCHEF E X FACTOR ACCENDONO CIELO. UNA NUOVA TELEVISIONE E’ POSSIBILE
novembre 6th, 2011 15:03 Daniele Pasquini
MasterChef e XFactor
Quando inizi ad investire, puoi star certo che i risultati prima o poi arrivano. Il piccolo canale free di News Corp Station Europe può tirare finalmente un sospiro di sollievo, anche se l’obiettivo è ancora molto lontano: dopo un avvio piuttosto incerto, anche a causa della forte concorrenza delle reti tematiche, Cielo inizia a vedere un po’ di luce con MasterChef e X Factor. I due talent show prodotti da Magnolia hanno portato Cielo in vetta alla classifica degli ascolti delle reti digitali: la replica della terza puntata di X Factor ha collezionato un ottimo 1.28% con 366 mila spettatori (fascia 20.30-22.30) mentre la settima di MasterChef uno straordinario 1.40% (2.1% nel commerciale) con quasi 400 mila spettatori.
Colpa delle generaliste fiacche indubbiamente, segno che i telespettatori sono stanchi dei “soliti programmi”, ma merito soprattutto di due programmi di ottima fattura, confezionati in maniera pressoché perfetta. X Factor e MasterChef stanno lasciando un segno indelebile su questa nostra “cara vecchia” televisione, intraprendendo una strada che prima o poi anche le classiche generaliste saranno costrette a percorrere (Canale5 è certamente più “predisposta” rispetto al diretto competitor) onde evitare di rimanere definitivamente 0ffesi dalle reti digitali.
Ritmo e velocità sono le caratteristiche peculiari che accomunano entrambi i programmi: niente fronzoli e niente chiacchiere inutili al fine di allungare solo il brodo, puntate brevi e regia e montaggio frenetici, sullo stile dei grandi show americani dai quali non a caso prendono molto più di qualche ispirazione. E poi un seria attenzione ai casting, che diventano essi stessi degli show, e un’altrettanto seria attenzione al cast: “personaggi” in grado di tenere in piedi il “reality” del programma certamente, ma anche bravi e preparati.
2
novembre
MASTERCHEF, SETTIMA PUNTATA: ELIMINATI ENEA E CHIARA, CHE LITIGA CON ALBERICO
MasterChef, eliminati Enea e Chiara
Pochi i concorrenti rimasti, a MasterChef gli aspiranti chef devono dare “il tutto per tutto” per rimanere a galla. Terza Mistery Box particolare per i pochi rimasti in questa settima puntata: i nostri se la son vista infatti con un piatto all’apparenza molto semplice, il galletto ripieno, difficile però da re-inventare rispetto alla “ricetta classica”. Ad emergere a sorpresa è stato l’italo-greco Spyros, convinto addirittura di non aver cotto a sufficienza il pollo, che ha quindi avuto la possibilità di scegliere l’ingrediente della prova successiva, l’Invention Test, a tema mare.
Spyros è andato sul sicuro e ha optato per il pesce riuscendo a vincere anche l’Invention, grazie anche ai preziosi consigli dell’ospite d’onore della cucina di MasterChef, lo chef Moreno Cedroni. Chi invece non ha convinto, anche a causa di una cottura totalmente sbagliata, è stato il giovane Enea, che ha quindi dovuto lasciare il talent di Cielo.
Il vincitore dell’Invention ha avuto invece l’opportunità di scegliere la squadra per la prova in esterna. Una prova in esterna che ci ha lasciato a dire il vero un po’ stupiti: le squadre rossa e blu sono state infatti chiamate a preparare delle pizze (con il supporto del pizzaiolo Gino Sorbillo), cotte in forno elettrico (!), per la piazza di Cernobbio, sulle rive del Lago di Como. Sorge spontanea una domanda: ma non era preferibile la patria della pizza, Napoli, al piccolo comune lombardo? Comunque sia a vincere la prova è stata la squadra rossa, e Spyros ha così incassato la terza vittoria consecutiva grazie anche alle inaspettate doti da showman.
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