Concorrenti di MasterChef 2
17
gennaio
MASTERCHEF 2: SUIEN SANI
Suien Sani - MasterChef 2
Suien – 24 anni, Pistoia – Disoccupata. E’ una persona solare, le piace ridere e vivere alla giornata. E’ testarda, permalosa. Difficilmente si fido degli altri perché crede sempre che, prima o poi, la deluderanno. Le piace giocare con i suoi figli, andare in bici o al parco. Adora il cinema all’aperto sotto le stelle d’estate. Le piace mettersi alla prova, provare nuove esperienze. Nella sua vita non ha mai fatto lo stesso lavoro troppo a lungo. Si è dilettata non solo in cucina ma ha provato a fare tatuaggi, la parrucchiera, l’estetista, l’idraulico, la sarta. Beh, diciamo che nella vita ha dovuto sempre contare solo su se stessa. Quindi, se in casa si rompeva qualcosa, si improvvisavo idraulico e così via, anche per gli altri mestieri. E’ una persona romantica e sensibile e di lacrima facile. Adora la vita, il mare, ridere, le persone che sanno ancora stupirsi ed emozionarsi. Ama lui, il suo amore grande con tutta la completezza e serenità che sa darle. E ovviamente adora la cucina. Detesta l’arroganza, l’ipocrisia e chi non si fa i fatti suoi. A MasterChef Con Daiana aveva stretto un rapporto intenso e sincero (le due si scambiavano spesso più di un’occhiata per aiutarsi a vicenda durante le prove, tanto da meritarsi l’appellativo “le Suiana”), dal punto di vista tecnico però non ha retto il confronto con gli altri colleghi, nonostante un inizio scoppiettante. Ha abbondato la cucina tra le lacrime ma anche tra i complimenti di Bruno Barbieri.
Una frase che ti rappresenta: “Io credo che tutto accada per una ragione: le cose vanno male perché tu le possa apprezzare quando invece vanno bene e qualche volta le cose buone vanno in pezzi perché cose migliori possano accadere”.
Sogno nel cassetto: Trovare un lavoro fisso e non avere preoccupazioni economiche.
17
gennaio
MASTERCHEF 2: AGNESE GULLOTTA
MasterChef 2 - Agnese
Angese Gullotta ha 22 anni ed è una studentessa di psicologia. E’ originaria di Catania
Biografia: Siciliana doc, sono curiosa e amo sperimentare. Sono cresciuta a Misterbianco, un paesino in provincia di Catania e sin da piccola osservavo, in ginocchio su una sedia, mia madre cucinare. Poi sono cresciuta e ho spiccato il volo, mi sono trasferita a Milano per studiare e mi sono laureata in Psicologia. L’autonomia e l’indipendenza necessarie per sopravvivere fuori casa mi hanno fatto applicare molto e mi hanno sempre rilassata. Impugnati poi padelle e cucchiai, ho cominciato il mio percorso da amante del gusto. Amo gli odori forti e i sapori delicati, anche se ogni tanto mi abbandono alla sana e saporita cucina della mia terra. Quando preparo un piatto penso a chi lo deve mangiare e di volta in volta creo delle nuove storie e ne modifico l’impianto globale sebbene gli ingredienti rimangano uguali. Osservo e ascolto molto e, dato che tutti possono insegnare qualcosa a qualcuno, accolgo sempre ogni consiglio. La cucina è fatta da opposti che si attraggono: è riposo e stacanovismo; è libertà e precisione; è creatività e tecnica. Ma in fondo, come ho già detto, amo gli odori forti e i sapori delicati, direi che è un buon compromesso!
Una frase che ti rappresenta: “Tutte le cose buone sono frutto dell’originalità” – John Stuart Mill
Sogno nel cassetto: Vorrei diventare un critico enogastronomico. La strada è lunga e tortuosa ma è fondamentale poter studiare la materia prima da vicino e mettere le “mani in pasta”. Chissà magari quando i tre giudici non avranno più le forze e saranno vecchietti potrò sostituirli!
10
gennaio
MASTERCHEF 2: GUIDO D’ERAMO
MasterChef 2 - Guido
Ha 48 anni ed è un idraulico. Originario di Roma
Biografia: Sono una persona semplice, tutto quello che faccio con il cuore. Il cuore paga sempre. Mi piacciono gli animali, per cui nella mia casa alla Maranella ne ho tanti. Vivo semplicemente la mia vita con mia moglie e mia figlia (“er core de papà!”). Cucino per i miei amici e ne sono sempre felice. Sono un fanatico della pulizia e dell’ordine, cose che ho imparato durante il periodo militare. Sono un ex vigile del fuoco ausiliario e… che altro aggiungere? Amo la vita più che mai e la vivo intensamente ogni giorno.
Un film che ti rappresenta: “Un americano a Roma” di Alberto Sordi
Sogno nel cassetto: Aprire una piccola trattoria, trenta posti, pasta e fagioli
10
gennaio
MASTERCHEF 2: MICHELE BENDINI
Michele Bendini - MasterChef 2
Michele – 34 anni, Città di Castello, Veterinario. E’ cresciuto con la grande passione per i cavalli e per la natura. E’ riuscito a trasformare questa sua grande dedizione nel suo lavoro, il veterinario equino: una professione che amaprofondamente. Il suo lavoro è una delle cose più importanti che ha, insieme alla sua famiglia e ai suoi amici. Ed è appunto dalla sua famiglia, dove c’è una grande trazione culinaria, che nascono il suo amore e la suo passione per la cucina; essa è dedicata alla ricerca e allo studio delle migliori materie prime: non tralascia mai nulla, vuole sempre utilizzare l’eccellenza per la realizzazione dei suoi piatti, cercando di esaltarne al meglio il gusto ed il sapore.
Pensa di avere una grande conoscenza dei prodotti che usa e delle buone basi di cucina. Inizialmente sembrava uno degli assi nella manica di questa seconda edizione, poi – con l’aumentare delle difficoltà e delle responsabilità – non ha retto alla pressione, anche psicologica, del gioco e si è lasciato andare. Peccato.
Un libro che ti rappresenta: Verdi colline d’africa – Ernest Hemingway
Sogno nel cassetto: possedere una Estancia in Argentina
Il piatto del cuore: La galantina di pollo, perché è un piatto della mia tradizione natalizia. Quel profumo di pistacchi, marsala, carne e bollito mi suscita ricordi particolari.
20
dicembre
MASTERCHEF 2: ECCO I 18 CONCORRENTI
dicembre 20th, 2012 22:37 Daniele Pasquini
MasterChef 2 - i 18 concorrenti
Se avete avuto uno strano senso di deja-vu, potete stare tranquilli perché era del tutto normale: lo scorso anno le cipolle, e per questa seconda edizione di MasteChef è toccato alle patate. Ebbene sì, i 40 concorrenti che hanno passato la prima fase di casting si sono ritrovati loro malgrado di fronte ad una montagna di patate, da tagliare – come le cipolle – secondo le direttive del temibile trio: una parte a bastoncino, un’altra parte a saponetta.
Precisione, dimestichezza, manualità e velocità: queste le caratteristiche richieste agli aspiranti MasterChef per la dura prova hangar, ma non tutti sono riusciti nell’impresa di reggere allo stress e alla tensione. E così da 40 sono divenuti ben presto (4 ore è durata in totale la prova per le ultime due contendenti) 28. Pochi rispetto agli 8000 presentatisi ai casting, troppi rispetto ai posti disponibili. E i nostri prodi hanno dovuto alzare le maniche e darsi da fare, perché per Joe Bastianich, Bruno Barbieri e Carlo Cracco era importante procedere con un’ennesima prova: la preparazione della tanto bistrattata besciamella, salsa fondamentale e basilare per accedere a talent show di Magnolia.
Peccato che la gran parte dei mitici 28 abbia fatto un gran bel disastro. Nonostante il parere tutt’altro che positivo sull’esito della preparazione, gli aspiranti MasterChef hanno comunque avuto la possibilità di rimediare con un ennesimo piatto, che facesse ovviamente uso della besciamella. Ed ccco chi è riuscito a convincere i giudici ed entrare nella classe della seconda edizione di MasterChef, ecco a voi i 18 nuovi concorrenti:
PRESTO il nuovo DavideMaggio.it
