Bake Off Italia 9
29
ottobre
Bake Off 2021 in esterna, ma perchè?
Bake Off Italia 2021 - Benedetta Parodi con Patrizia
Le prove in esterna per i cooking show cominciano a stancare, soprattutto quando non hanno alcun senso. Portare gli aspiranti MasterChef nella cucina di un grande albergo a cinque stelle, per fargli preparare piatti gourmet per il room service, è interessante, e in generale costringerli a cucinare in “cattività” può tornargli utile per il futuro. Ma per la pasticceria è tutto un altro discorso e vedere i concorrenti di Bake Off 2021 lavorare in Trentino Alto Adige, ad alta quota ma sotto il sole, sa di forzatura che non porta a niente. Se non ad un malore, com’è accaduto a Patrizia.
22
ottobre
Bake Off 2021: il Babà è una cosa seria
Marisa Laurito
Gli ospiti possono fare la differenza a Bake Off Italia, non soltanto per la capacità di ravvivare l’ambiente e dare sprint ad una puntata, ma perchè i dolci che mettono in gioco con la loro presenza possono creare non pochi problemi agli aspiranti pasticceri. E’ il caso di Marisa Laurito, arrivata sotto il tendone di Villa Borromeo d’Adda per l’ottava puntata, rendendo protagonista della prova tecnica il tanto temuto Babà.
15
ottobre
Bake Off 2021: menomale che c’è Peperita
Peperita
Nella prima puntata dell’ottava edizione di Bake Off Italia Giacomo Liuzzi, in arte Peperita, cadde e fu costretto a ritirarsi (qui tutti i dettagli), abbandonando anzitempo le gara. Nella nona la drag queen è tornata sul luogo del delitto, dimagrita e pronta a vivere l’esperienza mancata, e senz’altro la sua presenza sta facendo la differenza.
9
ottobre
Bake Off Italia e la svolta eco green
Carlotta Perego
Un tempo Bake Off Italia usciva spesso dai binari inserendo diverse prove con pane e lievitati. Oggi quel fastidioso tradimento alla pasticceria sembra poca roba, considerata la svolta green della sesta puntata, che ha visto i concorrenti alle prese con pomodorini, zucchine, carciofi, alga spirulina e clorofilla da inserire nelle loro creazioni.
2
ottobre
Bake Off 2021: la competizione è il ‘sale’ della vita
Damiano Carrara assaggia la torta di Naney
Ci sono volute cinque puntate, ma alla fine il grembiule blu è spuntato anche nella nona edizione di Bake Off Italia. Dopo tante sfide dirette, manches e meccanismi ogni volta diversi, la liturgia del talent dolciario di Real Time è stata ripristinata, e ad aggiudicarsi per prima la qualifica di migliore della puntata è stata Patrizia.
25
settembre
Bake Off 2021: tre eliminati in una sera
Bake Off Italia 2021 - Giuseppe, Pancrazia e Lora
Sempre più difficile e sempre più “pericoloso” il percorso di quest’anno a Bake Off Italia: nella quarta puntata gli aspiranti pasticceri hanno vissuto attimi di panico, perchè il rischio eliminazione immediata era dietro l’angolo. Ben tre di loro, infatti, hanno dovuto abbandonare il tendone dopo aver cucinato solo un dolce, dunque senza possibilità di riscatto.
17
settembre
Bake Off 2021: occhio a Patrizia
Bake Off 2021 - Patrizia
Prosegue la gara sotto il tendone di Bake Off Italia e lo fa sfuggendo ancora alla sacra liturgia. Nella terza puntata è stato reiterato il meccanismo che vede i migliori di ogni prova accedere direttamente alla puntata successiva, come fossero al pressure test di MasterChef praticamente, e in più la prova creativa è stata caratterizzata da sfide dirette, che hanno visto gli aspiranti pasticceri divisi in coppie e pronti a darsi battaglia l’un l’altro.
10
settembre
Bake Off 2021: dolci imbarazzanti, giudizi incomprensibili e aiutini nella seconda puntata
Il Cigno di Gerardo
Cos’è che identifica e dà senso ad un bakery show? Ovviamente, i dolci, le creazioni dei concorrenti, che devono essere capaci di impressionare e meritare attenzione. Quando quelli lasciano a desiderare, poco importa se il cast è variegato, divertente e “giusto”, perchè manca l’essenziale: e in Bake Off Italia 2021, finora, di interessanti ci sono stati solo i dolci realizzati dagli stessi giudici. Tutto il resto, non classificato.
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