Bake Off Italia 3


3
agosto

BAKE OFF ITALIA 3: LUCIANO

Luciano - Bake Off Italia 3

Luciano - Bake Off Italia 3

Luciano è il nonno e l’amico che tutti vorrebbero: è dolce, saggio e al tempo stesso giovanile, nell’aspetto e nello spirito. Conserva sempre vivo il ricordo dell’amore della sua vita, la moglie Clara, venuta a mancare pochi anni fa. L’iscrizione a un corso amatoriale di pasticceria lo ha aiutato a superare la tristezza di certi momenti. Ha un figlio di 42 anni, al quale è molto legato. Escono spesso insieme per l’aperitivo: Luciano è ormai uno della compagnia ed è proprio per l’insistenza di due amiche del figlio, Ilenia e Alessia, che ha deciso di partecipare a Bake Off. Al casting di Bake Off Italia 3 ha portato la lemon meringue pie.




3
agosto

BAKE OFF ITALIA 3: GIULIA

Giulia - Bake Off Italia 3

Giulia - Bake Off Italia 3

Laureanda in scienze biologiche, ha iniziato ad appassionarsi alla pasticceria dai tempi dell’università. Le piace curiosare nel web, a caccia di ricette da sperimentare. L’altra grande passione di Giulia è la lettura: si definisce una divoratrice di libri, ha una biblioteca fornitissima (tra gli amici è nota come la “bibliotecaria”) e sogna di aprire un caffè letterario. Nel tempo libero fa l’arbitro di tennis, sport che ha praticato per molti anni. La torta che prepara più spesso è la tenerina, la prefertita di suo fratello. Al casting di Bake Off Italia 3 ha portato una frolla con crema frangipane decorata con il caramello.



3
agosto

BAKE OFF ITALIA 3: VALERIA

Valeria - Bake Off Italia 3

Valeria - Bake Off Italia 3

Vive con il compagno Salvo e i figli Mattia, di 4 anni e Viola, di 2 anni. Mamma a tempo pieno, Valeria ha lavorato in passato come commessa, operatrice di call center, cameriera, ma dopo le due gravidanze ha deciso di dedicarsi solo alla famiglia. Sempre positiva e piena di vitalità, Valeria ama deliziare i parenti e gli amici con torte e pasticcini di ogni tipo, che sogna di poter servire, un giorno, in una sala da te tutta sua. Il compagno di professione fa il personal trainer e insieme, come lei stessa dice, formano un’associazione a delinquere: lei mette la gente all’ingrasso e lui la riporta in forma. Le torte che preferisce sono quelle decorate con la frutta. Al casting di Bake Off Italia 3 ha portato una crostata con crema al caco, ricotta e granella di pistacchi.





3
agosto

BAKE OFF ITALIA 3: TATSIANA

Tatsiana - Bake Off Italia 3

Tatsiana - Bake Off Italia 3

Originaria di Minsk (Bielorussia), Tatsiana si è trasferita a Genova da due anni, per amore di Riccardo, con il quale convolerà presto a nozze. Si sono conosciuti circa 3 anni fa, per caso, all’aeroporto di Kiev. Tatsiana è molto timida, ma ha imparato a mascherare questo aspetto con l’allegria e la vitalità che la contraddistinguono. Da piccola amava trascorrere molto tempo in cucina osservando la mamma e la zia ai fornelli. I dolci che predilige preparare e mangiare sono le torte multistrato, i biscotti brutti ma buoni, le crostate e la torta Napoleon, tipica della sua regione. Al casting di Bake Off Italia 3 ha portato la torta Medovik.


2
agosto

BAKE OFF ITALIA 3: FABIO

Fabio - Bake Off Italia 3

Fabio - Bake Off Italia 3

Laureando in beni culturali, Fabio aveva il sogno di fare l’archeologo, prima di scoprire la passione per la pasticceria. Ha iniziato a fare dolci perché spinto dal desiderio di “svecchiare” il solito menu che propone la mamma e, una torta dopo l’altra, si è entusiasmato al punto da non escludere di trasformare un giorno quest’hobby in un vero lavoro. I cavalli di battaglia di Fabio sono le torte a strati e, in particolare, la foresta nera e la red velvet. Nel tempo libero suona la chitarra elettrica e divora libri fantasy. Al casting di Bake Off Italia 3 ha portato lo strudel di mele e noci.





2
agosto

BAKE OFF ITALIA 3: MARINY

Mariny - Bake Off Italia 3

Mariny - Bake Off Italia 3

Mariny, o signora biscottini, come è registrata sui social network, vive con la figlia Laura e il figlio Manfredi: è per loro e per i loro amici che Mariny cucina, sempre, con la dedizione e la passione tipiche di una mamma del sud. Nel tempo libero ama dipingere e leggere libri di medicina, fantascienza e astronomia. I sui cavalli di battaglia in fatto di dolci sono i biscotti di natale, la colomba e la crostata al gelo di melone, specialità siciliana che ha portato al casting di Bake Off Italia 3. Ha una passione smodata per il cioccolato fondente, di cui deve avere sempre una tavoletta sul comodino, per fare sonni tranquilli.


2
agosto

BAKE OFF ITALIA 3: ANTONIO

Antonio - Bake Off Italia 3

Antonio - Bake Off Italia 3

Appassionato da sempre di dolci, Antonio sogna di aprire una bakery in stile americano, come le torte che preferisce. Il suo pezzo forte è la devil’s food cake, ma il vero must rimane un dolce di sua invenzione, lo stesso che ha portato al casting di Bake Off Italia 3, chiamato torta primavera: frolla con crema pasticcera, ciliegie e scaglie di mandorle. Antonio cucina spesso per la moglie e la figlia Marika, per la quale prepara di solito le brioche per la colazione. Solare, pacato e dai modi gentili, per Antonio i dolci devono esprimere eleganza e prepararli è un po’ come “regalare un pezzo di cuore a qualcuno”.


2
agosto

BAKE OFF ITALIA 3: DANIELE

Daniele - Bake Off Italia 3

Daniele - Bake Off Italia 3

Originario di Roma, Daniele vive a Torino con la moglie e i figli Giulia, Francesco e Annalisa. Si definisce “un bravo marito che cucina e pulisce lo sporco”. Quattro anni fa, durante l’organizzazione di un pranzo di famiglia, si è ricordato di un dolce che preparava sempre il papà: una torta di ricotta e cioccolato, che ha provato a rifare. Quest’occasione gli ha risvegliato la voglia di mettere le mani in pasta e da allora non si è più fermato. Scacchista appassionato, cerca di applicare le strategie e gli insegnamenti di questo sport anche nel suo lavoro e nelle piccole e grandi sfide di ogni giorno. Nel tempo libero si allena in palestra, gioca a calcio e a beach volley. Al casting di Bake Off Italia 3 ha portato una dacquoise con crema al limoncello, mandorle e meringa all’italiana.