22
aprile

I DOLCETTI DI PAOLA: CAKE DESIGN PURE PER LEI

Paola Panzeri e Mattia Boschetti

C’era un tempo in cui le torte glassate le vedevamo solo nei film americani. Noi siamo sempre stati quelli della millefoglie con la crema chantilly e le fragoline di bosco, o al massimo, per aumentare gli zuccheri, le gocce di cioccolato. Poi all’improvviso, saper preparare un cup cake è diventata una necessità e pure decorare una torta con la pasta di zucchero e creazioni che vanno in competizione con le sculture di Michelangelo. In questo trend si inserisce il daily I Dolcetti di Paola, in onda dal lunedi al venerdi alle 19:05, su Lei Tv, canale 127 di Sky.

Protagonista è Paola Panzeri, cake designer per passione, che ogni giorno dalla sua cucina insegnerà, passo dopo passo, al pubblico di Lei come preparare deliziosi dolci, due per ogni puntata. Uno che necessita di una preparazione più accurata e precisa, un altro che invece si prepara in soli 5 minuti. Insieme a lei, Mattia Boschetti, un assistente imbranato e pasticcione che cercherà comunque di aiutare Paola nella realizzazione delle sue deliziose creazioni. Lei “prepara i dolci con il sorriso”, lui “rompe le scatole a Paola”.

Il programma si inserisce nella categoria dei tutorial, quelli che insegnano al telespettatore a realizzare qualcosa, con una dimostrazione pratica che illustra il procedimento di realizzazione passo dopo passo. Nel momento di maggior diffusione dei programmi di cucina e della pasta di zucchero come sostituta dei fiorellini colorati che le nonne mettevano sulla panna per decorare le nostre torte di compleanno, un programma specializzato sui dolci è decisamente una buona idea.

Dalla pagina facebook del programma e dal sito internet di lei tv sarà possibile accedere al Social Cooking Game ispirato al programma, attraverso cui gli utenti potranno giocare a fare i pasticceri o interagire condividendo le ricette. Sul sito di Lei tv verranno poi riproposte le schede dei dolci preparati in puntata e messi on line divertenti fuori onda della “convivenza” tra Paola e Mattia.



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