La domanda nasce spontanea. Lo pensa veramente o rosica? Avrà mangiato qualcosa di acido Simone Rugiati, cuoco e animatore di Cuochi e Fiamme la cui nuova stagione debutta domani alle 18.10 su La7d con una novità in giuria: l’arrivo di un nuovo critico enogastronomico. Ma le critiche più feroci il concorrente di Pechino Express le ha riservate ad alcuni colleghi.
In un’intervista a Libero, alla domanda sui giudici di MasterChef, Rugiati manifesta una particolare disistima nei confronti di Joe Bastianich:
“Cracco è uno dei migliori chef al mondo, Barbieri un mio amico, Bastianich non sa nemmeno cucinare. Ha tanti ristoranti, è stato bravo. Ma non dite che è uno chef perchè mi viene da ridere“.
Va precisato che in effetti il giudice del talent show di Skyuno non è uno chef ma un gestore di ristoranti. Tuttavia i toni utilizzati fanno pensare che più che un giudizio tecnico in Rugiati si sia insediato uno dei sette peccati capitali.
Pur senza farne il nome il cuoco ha confermato anche la disapprovazione nei confronti della cucina di Benedetta Parodi e, come già avvenuto in un’intervista a DM, rincara la dose nei confronti della trasmissione in cui ha mosso i primi passi ovvero La Prova del Cuoco:
“Spero che un giorno la Rai capisca che un programma di cucina lo deve condurre uno chef“.
E le sue parole non risparmiano neppure la compagna di rete Benedetta Parodi, il cui spostamento in preserale ha probabilmente provocato l’anticipo di Cuochi e Fiamme alle 18.10 onde evitare spiacevoli sovrapposizioni e guerre fratricide tra La7 e La7d:
“Spesso i programmi culinari sono affidati a gente che non ha le basi e insegna più che altro a sopravvivere a pranzo e a cena. Se si parla di comunicare la cucina ci vogliono persone che ne sanno. Altrimenti diventa cattiva informazione”.
1. sboy ha scritto:
3 febbraio 2013 alle 16:22