18
ottobre
I CONCORRENTI DI MASTERCHEF: SPYROS THEODORIDIS
MasterChef: Spyros
SPYROS THEODORIDIS
Motto: ”Vivi alla grande!!! Sii sempre te stesso!!!“.
Ricetta del cuore: musaka.
Non resta mai senza: limone.
Nato ad Atene, ma cittadino Italiano, vive a Modena da 14 anni, una città che ama molto e sente sua. Da piccolo tutte le domeniche la madre lo portava a teatro, un’abitudine che ha coltivato anche da grande: da lì è nata la sua voglia di salire sul palcoscenico. L’amore per il teatro lo ha portato a frequentare la scuola superiore di arte drammatica dove si è diplomato nel 1995.
Ha lavorato come attore in Grecia partecipando a serie televisive, cinema e teatro. La sua passione per la cucina è iniziata per motivi di sopravvivenza: sua madre non cucinava quasi mai, sempre troppo impegnata con il suo lavoro. Lui voleva scoprire nuovi sapori, voleva sentire gli odori delle spezie e dell’erbe aromatiche. Ha iniziato a cucinare a 12 anni, preparava piatti semplici e tradizionali, cercando di migliorare, trovare nuovi sapori, creare e studiare.
Cucinare bene è un’arte e, come tutti gli artisti, bisogna trattare con amore la propria opera, metterci tanta passione e rispetto. E’ appassionato di cucina italiana, la migliore al mondo. Ha girato tutto il paese per assaggiare, vedere e imparare. La passione e la creatività non si fermano mai, è questo il suo segreto!
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