La sesta puntata di Bake Off Italia è stata dedicata al giudice più severo ma più rappresentativo del programma, ovvero Ernst Knam, meglio conosciuto nel mondo della tv come Il Re del Cioccolato: gli aspiranti pasticceri hanno dovuto lavorare proprio con l’ingrediente principe delle creazioni del pasticcere tedesco per creare uova di Pasqua e tavolette, prendendo esempio dalle opere praticamente inarrivabili del “maestro”.
Bake Off Italia 2018: nessun eliminato nella sesta puntata
La scena cult della serata è stata quella in cui Knam ha spiegato loro come legare le due parti dell’uovo di cioccolato, protagonista della prova a sorpresa. Il giudice ha usato una padella per scaldare i bordi ma, soprattutto, ha chiamato per tutto il tempo le due mezze uova “chiappe“, dicendo che è questo il nome dato loro in pasticceria. I doppisensi e l’imbarazzo tra i concorrenti si sono sprecati, tra le risate maliziose e un po’ perplesse di Benedetta Parodi.
La sorpresa vera l’ha fatta però proprio Knam, quando nel finale ha svelato che non ci sarebbe stata nessuna eliminazione. Questo ha salvato Beatrice, la designer dal capello corto che aveva fallito tutte e tre le prove, deludendo le alte aspettative create in passato. A rischio c’erano però anche la polacca Jolanta, che ha pianto per la sua difficoltà nell’eseguire correttamente le ricette scritte in italiano, e il giovanissimo Federico.
Lui, a fronte di una buona preparazione e di un discreto talento, mostra sempre grande insicurezza e insofferenza, che ha sfogato stavolta contro la più matura del gruppo, la sessantaquattrenne Gloria, rea di aver occupato troppo spazio nell’abbattitore con le sue creazioni. La signora ha evitato di raccogliere le provocazioni del ragazzo e lo scontro generazionale è stato evitato, ma forse solo per questa volta.
Bake Off Italia 2018: riassunto della sesta puntata
Prova Creativa: Torta Ruby
Prova Tecnica: Tavolette di cioccolato
Prova a Sorpresa: Uovo di Pasqua
Grembiule Blu: Irene
Eliminati: Nessuno