Lo chef-star Anthony Bourdain porta sul laeffe, in prima visione assoluta, il cooking travel show capace di scovare attraverso un giro del mondo in ventiquattro puntate le tradizioni culinarie più sconosciute, uscendo dai canonici tracciati turistici e visitando il lato nascosto del mondo.

Anthony Bourdain: Cucine Segrete da oggi alle 18:50 su laeffe

Bourdain l’avventura ce l’ha nel sangue: con il suo spirito da “girovago del gusto” nel 2006 è rimasto intrappolato a Beirut proprio allo scoppio della terza guerra israelo-libanese, filmando tutto, dalla cucina locale agli Hezbollah, dall’estenuante attesa nascosto in albergo, alla liberazione per mano dei marines, vincendo grazie a quell’adrenalinica puntata, un Emmy Award nel 2007. Ora lo chef è pronto a sbarcare in prima visione assoluta su laeffe (canale 50 DTT e tivùsat, 139 di Sky) da oggi – lunedì 29 settembre 2014 ore 18:50 – con Anthony Bourdain: Cucine segrete.

Un giro del mondo, partendo sempre da scenari conosciuti come Brasile, Russia, Giappone, Libia, Messico, vissuti però da turista solo per il tempo necessario a sbarcare. Non appena arrivato, infatti, lo chef devierà subito dalle rotte tradizionali del gusto e della Cultura, andando alla scoperta delle tradizioni culinarie più sconosciute spesso non solo ai semplici turisti, ma anche agli stessi abitanti delle regioni visitate.

Un viaggio antropologico alla ricerca di piatti, ricette, tradizioni, storie di vita e cultura altre. Dalla Koreatown di Los Angeles, ancora segnata dalle rivolte popolari del 1992, alle ex-aree controllate dai cartelli della droga in Colombia. Dalla Libia dei ristoranti italiani e dei rapper rivoluzionari alla parte dark, estrema, bizzarra e un po’ feticista di Tokyo, Anthony Bourdain: Cucine segrete è un vero e proprio viaggio intorno al mondo che partendo dal piatto incontra con passione, curiosità e simpatia quel mosaico di culture e tradizioni che compongono l’umanità, da nord a sud, da est a ovest… sempre ovviamente raccontate con lo zaino in spalla e la forchetta pronta per una nuova avventura.

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