Michela Coppa e Davide Mengacci

Al grido di “Non sono un cuoco ma un uomo che cucina”, Davide Mengacci ritorna, da questa mattina alle 10.45 su Rete4, al timone di Ricette all’Italiana, programma in onda dal lunedì al sabato che racconta segreti e tradizioni culinarie del territorio italiano. Anche quest’anno al fianco del conduttore ci sarà l’ex letterina Michela Coppa. I due gireranno le località più belle d’Italia alla scoperta delle unicità gastronomiche ma anche culturali del Belpaese.

Il viaggio partirà dall’Umbria. In ogni puntata saranno mostrate ricette “di una volta”, patrimonio di ogni famiglia, tramandate di generazione in generazione. Le telecamere del programma entreranno direttamente nelle cucine degli italiani per svelare trucchi e segreti e, nel corso del viaggio, verranno mostrate le eccellenze gastronomiche, artistiche, storiche e turistiche della regione, con soste a Perugia, Terni, Norcia, Castiglione del Lago, Preci, nel Parco nazionale dei Monti Sibillini, all’Abbazia di Sant’Eutizio, Scheggino e Montefalco.

In questi giorni la trasmissione è invece impegnata nelle registrazioni di alcune puntate a Roma, precisamente a Cinecittà World, l’unico parco in Italia con una produzione interna di cibo, grazie alla presenza di quattro ristoranti e di numerose aree di ristorazione tra chioschi e caffè a tema. Nelle 6 puntate, in onda ad ottobre, Mengacci illustrerà le particolarità del parco realizzato da Dante Ferretti. Il filo conduttore sarà naturalmente il binomio cibo e cinema, e con esso le attrazioni presenti nel Parco e le scenografie: dalla New York degli anni ‘20, al West, all’Antica Roma. In cucina, Mengacci realizzerà ricette legate ai più celebri film, compresi i cocktail del proibizionismo all’Old American Bistrot.

Mengacci il pioniere sfortunato della tv

Da La domenica del villaggio a Fornelli d’Italia, passando per Cuochi senza frontiere e Ricette di famiglia, Davide Mengacci si occupa di programmi culinari da oltre 18 anni. Pur avendo il merito di essere stato un pioniere dei cooking show, le trasmissioni di cucina “alla Mengacci”, complici formule stantie e budget modesti, non sono mai riuscite a lasciare il segno, contribuendo al calo di popolarità del conduttore. A Mengacci, pioniere della tv anche in materia di Wedding Show con Scene da un Matrimonio, non è riuscito neppure un rilancio con la riproposizione – riveduta e corretta – del fortunato show di Canale5 che tanta popolarità gli regalò nei primi anni ‘90. Le Nuove Scene da un matrimonio, in onda nel 2012 su Rete4 non ebbero, infatti, particolari riscontri di pubblico. Al conduttore milanese resterebbe ora da giocare un’ultima carta, quella del people show, genere in cui, neanche a dirlo, anticipò tutti. Correva, infatti, l’anno 1993 quando sugli schermi di Rete4 prese il via Perdonami, trasmissione nella quale delle persone comuni venivano invitate in studio per un ricongiungimento davanti alle telecamere. Peccato però che la formula del programma sia stata in seguito ripresa con successo da Maria De Filippi a C’è Posta per te.

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