Chef Rubio da vecchio

Che piaccia o lo si detesti, Chef Rubio è innegabilmente diventato un protagonista del “piccolo schermo digitale”. Al timone delle tre stagioni di “Unti e Bisunti”, Gabriele Rubini, classe 1983, ha avuto il merito di accompagnare i telespettatori alla scoperta di quel mondo godurioso e un po’ sommerso che è lo street food. Più che un presentatore, uno chef animatore. Più che un fine amante della cucina alla ricerca della pietanza perfetta, una creatura eccentrica a metà strada tra un rugbista e uno chef. Insomma, proprio quando il settore dei cuochi stellati in tv sembra essersi troppo affollato, forse ad emergere in originalità è quel professionista dei fornelli un po’ sui generis che il cibo lo assaggia direttamente dalla padella bollente, mica da un piatto in ceramica servito con tutti i ghirigori del caso. Ecco, proprio queste sue caratteristiche un po’ fuori dagli schemi hanno portato alla nascita di “Unto e bisunto: la vera storia di Chef Rubio”, il primo film tv che lo vede come protagonista (Italia 2016, 1×90’, produzione Pesci Combattenti per Discovery Italia). Ecco la trama.