La sfida si fa sempre più interessante a Il più grande pasticcere. Il talent show per pasticceri professionisti si sta infatti avvicinando alla finalissima ed è sempre più battaglia tra i quattro superstiti, selezionati dopo una velocissima scrematura in sole tre puntate. Armati di mattarello e tanta tecnica, i concorrenti dovranno dapprima ripresentarsi in Accademia dove li attende un croquembouche, sotto lo sguardo sempre molto curioso di Caterina Balivo.
Alto almeno 60 centimetri, i pasticceri dovranno avere tanta pazienza e sistemare 150 bignè uno sopra l’altro al fine di formare una piramide caramellata, il più possibile dritta e stabile. Solo tre, però, potranno avere l’opportunità di incontrare il maestro Iginio Massari, stavolta in Piazza Farnese a Roma, dove dovranno convincere i turisti ad assaggiare uno dei dolci tipici del nostro Paese: il tiramisù.
Il migliore potrà accedere alla finalissima senza passare per ulteriori prove, mentre il peggiore tra gli altri due – che Massari dovrà scrivere in una busta chiusa – dovrà sfidare il perdente della prima sfida in Accademia. Solo tre i posti disponibili per l’ultima puntata: per il passaggio e per garantirsi la possibilità di vincere questa prima edizione de Il più grande Pasticcere bisognerà seguire molto attentamente i consigli dei tre temibili giudici.
A giudicare le prove ci penserà un trio d’eccezione: Luigi Biasetto, Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini. A giocarsi la finale, stasera 17 dicembre 2014 alle 21.10 su Rai2, saranno invece Roberto Cantolaqua di Macerata, Antonio Daloiso di Barletta, Gianluca Forino di Roma e Naausica Viani di Reggio Emilia.